TAVUK SUYUNA BAŞKA BİR ÇORBA

Bu tariflerim de hayattan azıcık bloğunun sahibi arkadaşımızın bizlere hazırladığı ben buldum etkinliği için...Gelelim tarife,

Not:çorbalarda makarna kullanmamın sebebi yapısı gereği çorbanın daha kıvamlı olmasını sağlıyor
Malzemeler:
5 kepçe haşlanmış tavuk suyu
bir miktar tiftilmiş tavuk
2-3 avuç piyale makarna erişte
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay bardağı kadar süt
1 adet havuç rendesi
nane
tuz

Hazırlanışı:
Tereyağ ile unu kavurun..5 kepçe tavuk suyunu azar azar ekleyerek çırpa çırpa unun topaklanmasını engelleyiniz.Üzerine de 1 lt normal suyu ilave ediniz.Tuzunu ilave edip kaynamaya bırakınız.Kaynayan çorbaya etini,sütünü,eriştesini ve havucunu ekleyiniz.Hepsi pişince üzerine kuru nane ilave ediniz...