Geçen pazar arkadaşım ve oğlu kahvaltıya geldiler sohbetin ve ortamın hoşluğundan mı yoksa börek gerçekten mi güzeldi bilemedik.Balkonda çok güzel bir kahvaltı yaptık..
Bu pratik böreği hepinize tavsiye ederim...
Malzemeler:
3 adet yufka
1/2 su bardağı süt
1 adet yumurta
5 yemek kaşığı sıvıyağ
beyaz peynir
Susam ve çörekotu
Yapılışı:
Bir kasede süt, yumurta ve sıvıyağı çırpın.Yufkaları ortadan ikiye kesin. Yarım yufkayı tezgaha serin, üzerine fırçayla sütlü karışımdan sürün ve beyaz peynir ufalayın. Yufkanın iki uzun kenarını biraz içe doğru katlayıp büzdürün. 2 parçaya kesin.
Yağlanmış tepsiye dizin. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Böreğin üzerine kalan sosu da sürüp, susam ve çörekotu serpin.
200 derece ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişir....
14 yorum:
ellerine sağlık canımm..sevgiler mutlu haftalar
ellerine sağlık , hoş bir görüntü olmuş.
güzel bir hafta dilerim.
sevgilerimle
Evin ne tarafta bilmiyorum ama balkonun denize bakiyorsa, yaz mevisimde balon sefasi ne yenilse gzel oluyor!
keyfinzi bol olsun
memleketiem selamlar
ELİNİZE SAĞLIK SERPİL HNM.
Bende geçen sene,portakal ağacında PİLELİ BÖREK olarak görmüştüm,çokda favori böreklerimdendir.uzun süredir yapmadım, sayenizde hatırlamış olduk, tşkrlr.
istanbuldan sevgiler NuNu
Annemde yapar büzgülü böreği... Üzerine de hafiçe çırptığı süt kaymağını döker... Seninki de eminim nefis olmuştur... Ellerine sağlık sevgiyle♥♥♥
hey masllah ne guzel yapmıssın ellerine sağlıkkk :)
Ben bu böreği biliyorum çok lezzetli olur anneannem yapar tarifi istiyince çok basit çok basit der bir türlü vermez.tarifi Bir alıp yapayımda şaşırsın.
Ellerinize sağlik harika görünüyor.
Canım iyi haftalar enllerine sağlık enfes olmuş çayın yanındas çok güzel giderdi şimdi öptüm
Canımmmm,
Pek zarif, pek şık olmuş böreklerin, ellerine sağlık şekerim.....
Sımsıcak sevgiler, öptümmm.....
Serpil'ciğim çok değişik olmuş.Afiyetle..
Gerçekten de çok pratik
Sevgilerrr
Bu böreği canım komşum yapar, çok güzel oluyor, ellerinize sağlık, sizinki de çok güzel görünüyor, afiyet olsun, sevgilerimle...
canim ellerine saglik nefisss öpüldün....
Gocmen boregi buuuuu...enfes
Yorum Gönder