29 Haziran 2008 Pazar

PASTANE TUZLUSU



Geçen pazar Ege'yle aşka geldik.Kurabiyeler,tuzlular yaptık.Bu tuzlu tamamen pastanelerde satılanların lezzetinde oldu.Herkes bayıldı.Ama o kadar çabuk bitirdik ki fotoğraflarını çekemedim.Kenarda kalan son 2 kurabiyeyi görüntülerken de fotoğraf makinemin pili bitti.O nedenle çektiğim birkaç poz elimde kaldı.Görüntü çok içime sinmedi.Ama lezzeti mutlaka denenmeli...


Malzemeler:

• 125 gr margarin (yumuşamış)
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• aldığı kadar un

Yapılışı:

Yumurtanın sarısı hariç tüm malzemeleri yoğurup kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.Dilediğiniz şekli verip tepsiye yerleştirin ve yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin ben de kalmamış susam serptim.180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun...

21 yorum:

derya dedi ki...

İyi pazarlar canım mmmm enfes olmuş ellerinize sağlık seninde Egenin'de içime doğmuş çayımla geldim beraber içeriz değil mi???
Öptüm canım

AYŞE DURU dedi ki...

nefis..
yanında bir fincan çayla mükemmel olur. Ellerine sağlık canım.. Gzüel bir hafta geçirmek dileğiyle..

fatosun mutfagından... dedi ki...

canım nefis görünüyor..ellerinize sağlık...sevgiler

Adsız dedi ki...

cevap verdiginiz icin cok tesekkur ederim, o dukkanin kucuk olmasi onemli degil yani hiç yoktan iyidir cunku ben burada hic birsey bulamiyorum, kesinlikle gidicem, hatta not ettim bile, neyse kendinize iyi bakin

fransadan leyla

Ferhanca dedi ki...

Çok doğru söylüyorsun..bu tuzluluar tepsiden çıkmadan yenmeye başlıyor hele birde mahlepde var harika olmuştur .tekrarını beklerler..

birdilimdus dedi ki...

Canım benim harika görünüyor, ellrine sağlık.

Sevgiler,
Evren

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Yakın zamanda bu tarz tuzlulardan bende bolca yapacağım... Tarifini almak için tekrar uğrarım... Ellerine sağlık sıcacık sevgiler♥

birdutmasali dedi ki...

merhaba sevgili CAFE GUSTO
tesadüfen bazı sayfalardan ulaştım size.samsunlu bir kardeşe rastlayınca :) selam vermeden geçmek olmazdı..
bol kırçanlı :)
bol fasulye kavurmalı :)
bol diblağlı :)
bol pideli günler diliyorumm :)
çok svglr size ve güzel SAMSUNumuza :=)) NuNu

Damak Tadı dedi ki...

Ne iyi yapmışsınız Serpil'ciğim,ellerinize sağlık..Bende yaparım bu tuzlulardan ve çok severiz..Üstelik dayanma süreleride çok uzun..Kalırsa..))


Kocaman sevgiler canım..

Melek* dedi ki...

çok güzel olmuş ağızda dsökülüyordur eminim ellerine sağlık

SOFRAM dedi ki...

Serpil'ciğim çay yanında bu tuzlular harika gider, hele taze taze de tadı başka oluyor, ellerine sağlık güzelim, çok güzel görünüyorlar, sevgilerimle öptüm...

Damak Tadı dedi ki...

Reagaib kandiliniz mübarek olsun Serpil'ciğim..




Sevgiler..

fatosun mutfagından... dedi ki...

♥ Borçlarımızdan, ceza ve günahlarımızdan kurtulmak için bu gece dua edelim.. Allah affeden ve bağışlayandır, unutmayalım.. Eller semaya kalkıp, yürekler bir atınca bu gece, gözler sevinç yaşlarıyla dolacak.. Kandiliniz mübarek, dualarınız kabul olsun!

lezzetyolculugu dedi ki...

Bence gayet güzel çıkmışlar eminim lezzetide öyledir.Uzun süredir mahlepli lezzetler arıyorum.(evdeki mahlebi değerlendirmek için)Mutlaka deneyeceğim.
Mutlu kalın

zarpandit_gokche dedi ki...

hayırlı kandiller..(regaib)
bu kandili anlayıp yasamak dualarla gecirmek nasip etsin rabbim inşallah:)

hayat dedi ki...

Serpil'ciğim, nefis görünüyor.Ellerinize sağlık.
Sevgiler...

derya dedi ki...

♥ Bu gece kulun yalvarış ve yakarışlarını Yüce Mevla'ya sunacağı ve O'nun sonsuz affından, merhametinden, iyiliğinden bol bol yararlanacağı umut, huzur ve müjde gecesidir. Kandiliniz hayırlı olsun!

SOFRAM dedi ki...

Serpil'ciğim hayırlı kandiller diliyorum, allah senesine de hep beraber ermeyi nasip eder inşallah, sevgilerimle öptüm canım...

daimamutfak dedi ki...

Eskiden ne çok yapardım.Görünce şimdi hatırladımda.Çayın yanında aniden gelen misafirler için harika bir tuzludur..ellerine sağlık..sevgiler.

Adsız dedi ki...

yaaaaaa mahlep olmasa olmaz mi ben almanyadayim mahlep diye bisey ne duydum ne de kullandim onu kullanmasak güzel olmaz mi acaba bilen biri acilen yazabilir mi???????????????????

SELMA

Cafe Gusto dedi ki...

Arkadaşım mahlep güzel koku verir ama kıvama bir etkisi oluyor mu bilmiyorum..İstersen mahlep olmadan dene..Umarım yazık olmaz...Şimdiden kolay gelsin..sevgiler...