27 Eylül 2007 Perşembe

BESLENME SAATİ VE LİMONLU KEK


Bu aralar sık sık kek tariflerimi göreceğinizi yazmıştım ya ..Bugünkü beslenmemizde kekevi'nin nefis limonlu keki var.Bu keki yaklaşık 1 yıl yada belki biraz daha fazla zamandır yapıyorum.Hep memnun kalacağım şekilde kabardı ve hep lezzeti çok güzel oldu.Tereyağıyla yapılışı ağır bir kek olduğunu düşündürmesin sakın çok lezzetli oluyor....Üstelik bizler için olmasa da çocuklar için çok sağlıklı.....
Ege'nin okul fotoğraflarını bloğuna ekledim.Dileyen gezebilir...

Gelelim tarife:

Malzemeler:

240gr.tereyağı yada margarin (ben yaklaşık 150-170 gr arası tereyağı koydum.Gözüme çok yağlı olacakmış gibi geldi )
5 yumurta
2,5 su bardağı tozşeker
1 limon kabuğu rendesi
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı limon suyu
3 su bardağı elenmiş un
1,5 cay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya

Hazırlanışı

Tereyağını oda ısısına getirin ve yumuşamasını sağlayın.Tereyağını ,yumurtaları ,sekeri ve limon kabuğu rendesini bir kaba alıp yaklaşık 5 dakika kadar krema gibi olana dek çırpın.
1 bardak sütün içine 2 kaşık limon suyunu ekleyin.
Farklı bir kaba unu,vanilyayı ve kabartma tozunu birlikte eleyin.
Çırptığınız yumurtaları karışımın içine biraz limonlu süt, biraz undan ekleyerek hepsini karışıma azar,azar yedirin.
Yağlayıp unladığınız büyük kek kalıbınıza hamuru dökün.
175 dereceli önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 70-80 dakika arası pişirin.
Kalıbın içinde biraz ılındıktan sonra kalıptan çıkarın. Soğumaya bırakın.

Afiyet olsun....






25 yorum:

Acemi Şef dedi ki...

Limonlu keke bayılırım, bu aralar taktım zaten. Limonlu tart, limonlu haşhaşlı kek... Sonrakinde de bunu deneyeyim. Bu blog ziyaretleri hiç mi hiç hayırlı olmuyor benim için :(

diyalogyemekleri dedi ki...

uzun süredir limonlu kek denemek istiyordum,denenmiş oldugu için bunu kullanayım.slmlar.

Almula dedi ki...

Ellerine sağlık canım limonu kekde kurabiyede bende çok severim birde pişerken evin içine yayılan koku çok hoşuma gider afiyet olsun oğluşda çok yakışıklı çıkmış sevgilerimle...

BALDAN TATLI dedi ki...

Bu tarifini hemen alıyorum.Bugün denemek istiyorum. Ne zamandır da kek yapmadım. Ellerine sağlık.

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Nefiss görünüyor Serpil, ellerine sağlık...
Ege de pek yakışıklı bir ğrenci olmuş, maşallah ona :))
Sevgiler...

cafe gusto dedi ki...

Sevgili Esra sana çok teşekkür ederim.Yakında Çin'e gidişinle seni hep özleyeceğiz..
sevgiler...

cafe gusto dedi ki...

Sevgili Süheyla pişman olmayacaksın emin ol...
sevgiler...

cafe gusto dedi ki...

Sevgili Almula
Evet limonlu yiyeceklerin kokusu mis gibi eve yayılıyor.
Bir de kek kokan evler bana hep huzuru hatırlatır sıcak sevgi dolu bir yuvayı...Neden böyle bilmem :))
sevgiler..

cafe gusto dedi ki...

Sevgili Baldan Tatlı kokusu gelmeye başladı bile.Hımmm eline sağlık.
sevgiler..

nino dedi ki...

CANIM ELLERINE SAGLIK LIMONLU KEKI COK SEVERIM

cafe gusto dedi ki...

Sevgili Burcu çok teşekkür ederim darısı sana..
sevgiler..

gülizar dedi ki...

Sevgili Serpil,
Sitem çok yeni ve sizleride sitemde görmek istiyorum.Beni yalnız bırakmazsanız çok mutlu olurum.Benide linklerine ekler misin?
Hayırlı ramazanlar

www.gulizar1982.blogspot.com

aslı kaya dedi ki...

slm serpilcim. Kekin ye beni diyor. Ne olacak bizim halimiz çocuklar bahane götür kekleri..artık tartılara çıkmayıveririz:) Bu senenin kekleri senden diyorum. İki tane deneyeceğim kekin var.Sevgiler...

serinmavi dedi ki...

Eline sağlık canım,mis gibi limon kokuusu geldi burnuma...Selamlar....

fidaneli dedi ki...

Serpıl cım, ufuk un kekıne benzıyo dımı? ben onu denemıs ve ınanılmaz beğenmıstım.. emıım senın kekınde harıkadır:))

sevgıler
fıdan

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Serpil her iki kekde çok leziz görünüyor, ellerine sağlık. sayfama bıraktığın kutlama mesajı için çok teşekkür ederim, sevgilerimle...

Baharcicegi dedi ki...

Limonun o mis gibi kokan aromasi kek piserken nefis bir koku yaymistir mutfaga,bende cok severim sahura az kaldi gelmisken bir dilim aldim,elinize saglik

Feyhan Sönmez dedi ki...

Merhaba Serpil, Limonlu keki çok severim. Senin ki de çok lezzetli görünüyor. Sevgiler..

gülriz dedi ki...

Ben bayılırım limonlu keklere, o tabaktaki dilimi ben çaldım, haberin olsun :)

aslı kaya dedi ki...

Slm. Serpilcim
Limonlu kekini yaptım çok güzel oldu sünger gibi kokusu tadıda yerinde blogumda yayınladım tarif için sana yönlendirdim. sen tarifleri ver ben test ederim:) Sevgiler....

cafe gusto dedi ki...

Aslıcığım ellerin dert görmesin.Afiyet şeker olsun.
Gülrizciğim bir dilim ne demek hepsi senin olsun..
Gülizarcığım hemen ziyaret ediyorum...
Feyhancığım teşekkür ederim..
Sevgili Öznur afiyet olsun..
Sevgili Ufuk çok teşekkür ederim...
Fidancığım Ufuğun kekine bakmadım henüz hemen bakarım...
Sevgili Oya çok teşekkür ederim
Hepinize sevgiler..

bocuruk dedi ki...

Serpil'ciğim,
Limon neyin içine girse harika bir tat veriyor ve keklerin de en hafifi limonlu olan oluyor bence. Eline sağlık canım:)
Sevgilerimle...

ebrulitatlar dedi ki...

Serpil'cim keklerin ikiside nefis görünüyor. Ellerine sağlık diyorum. Oğluşada afiyet olsun. Sevgiler, iyi ramazanlar..

damak tadı dedi ki...

Sevgili Serpil'ciğim,
Öncelikle Ege'ciğe maşaallah diyorum.Yeni okul döneminde başarılar diliyorum.
Limonlu kekleri hem çocuklar hemde büyükler severek yiyorlar.Fırında pişerken mutfağa yayılan o mis kokusu ise sanki burnuma kadar gelid birden..))Ayyy,oruçlu iken bu tür şeyleri hayal edip günahamı giriyorum acaba??
Canım ellerine sağlık..Biraz daha kalsam bir dilim yemiş kadar olucam ve oruç da gitmiş olacak..))

Kocaman öpüyorum seni.Sevgilerle kal tatlı Serpi'ciğim..

cafe gusto dedi ki...

Sevgili Gül,Ebru ve Elvancığım çok teşekkür ederim.
sevgiler..