14 Haziran 2020 Pazar

BAKLA FAVA


Sizlere harika bir fava tarifi vereceğim. Emin olun bu lezzeti çok beğeneceksiniz.
350 gr kadar baklayı ve 2 adet soğanı ortadan bölüp düdüklüye attım. Üzerine 1,5 parmak çıkacak kadar su ekledim. Kaynadıktan sonra 10 dakika pişirdim.
10 dakika sonra düdüklünün kapağını açınca hafif sulu olacak şekilde içerisine 2 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz yarım çay bardağı zeytinyağı ekledim ve blendırdan geçirdim. Koyu kıvamlı bir çorba gibi görünecek sulu demeyin katılaşıyor. Borcamın tabanını (pasta kalıbı da olur) zeytinyağı ile yağlayın ve baklayı dökün. Soğumaya başlayınca buzdolabına koyun. 

Afiyet olsun..

Hiç yorum yok: