Son derece lezzetli bir tarifle geldim size.. Bu diyet bir tarif..Önce dürümü yapıyoruz sonrasında içine ne istersek ekleyip tüketiyoruz. Tabii ki kalorisi düşük yiyecekler ekliyoruz. Size bu çok lezzetli tarifin malzemelerini veriyorum.
Malzemeler:
1 adet kabak
1 adet havuç
1 adet taze soğan (dereotu da ekiyorum)
2 kaşık keten tohumu
2 yumurta
tuz ve dilediğiniz baharatlar
Kabak ve havucu rendeleyin yeşillikleri ince ince doğrayın. Yumurta, keten tohumu, tuz ve baharatları ilave edin. Tüm malzemeyi karıştırıp yağlı kağıt serilmiş fırım tepsisine yayın. Ben çok ince seriyorum dürüm gibi olması için. 180 derecede pişirsikten sonra
yağlı kağıtla birlikte sıcakken rulo şeklinde sarıyor ve öyle soğutuyorum ki rulo formunu vermekte zorlanmayayım.
Soğuyan dürüme labne peynirini ince bir şekilde tüm sürüyorum. Sonra içine köz patlıcan, köz biber, soğan ve sarımsak ile tatlandırdığım salatayı ekliyor ve dürüm yapıyorum. Tüketirken halka halka rulolar kesip tüketiyorum. Ben bu malzemeden çıkan dürümün yarısını bir öğünde yiyorum. Diğer yarısını üzerine hiç bir şey sürmeden buzdolabında buzdolabı poşetinde saklıyorum.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder