Tahin Ekmeği (Glutensiz)

Gıda intolerans testimde buğday unu, çavdar unu, mısır unu değerlerim belirlenince elimine diyetine başladım. Eğer ekmek yiyemiyorsam ben de ekmek benzeri ne varsa yapmaya başladım. Bu tarif çok lezzetli, hem de çok basit.3 malzeme ile yapılabiliyor. Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağına yakın tahin 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz Üzerine istediğinizi ekleyebilirsiniz hatta içine de. Ben üzerine susam ve çörek otu ekledim. İçine de kuru domates, zeytin,iri kıyılmış ceviz, iç ayçekirdeği ekledim. Tüm malzemeyi karıştırıp yağlanmış kalıba ekleyin. 180 derecede pişirin.