27 Mayıs 2023 Cumartesi

Zeytinyağlı Enginarlı Bakla

Bugün sizlere çok lezzetli bir zeytinyağlı tarifi vermek istiyorum. Bazılarınız bu sebzeleri sevmeyebilir. Ama bence bu sebzelere bir şans verin, yanılmadığınızı göreceksiniz. Malzemeler: 1/2 kg bezelye 1/2 kg iç bakla 3 adet çanak enginar taze soğan dereotu kuru soğan zeytinyağı Bezelyeleri önden haşlayın.Ayrı bir kapta soyacak yada soygeçle enginarı ince ince rendeleyin. Kuru soğanı zeytinyağı ile kavurun. İnce doğranmış taze soğanı ekleyip kavurmaya devam edin.Üzerine bakla,bezelye ve enginarı ekleyin.Üzerine çıkmayacak kadar su ilave edip pişirin. Pişen yemeğin üzerine kıyılmış dereotu ekleyin.

Hiç yorum yok: