Sıra geldi kızılcık likörüne..Bu yaz bol bol ev yapımı likör denediğimi yazmıştım sizlere.Geriye bir tek karayemiş likörü kaldı ama onu henüz açmadım.Dolayısıyla fotoğrafını da çekmedim.Kızılcığın buruk tadını sevenler için...
Malzemeler:
500 gr kızılcık
300 ml votka kullandım ama beyaz rom da oluyor..
200 gr esmer şeker
Hazırlanışı:
Kızılcıkları yıkayıp iyice süzdürüp (ıslak kalmasın diye kağıt havlu ile fazla suyu alınabilir),şekeri ve alkolü sırasıyla kavanoza doldurunuz..
Ağzını sıkıca kapatınız.Şeker eriyene kadar hemen hergün kavanozu ters çevirip karışmasını ve erimesini sağlayınız.Ve en az 1,5-2 ay olmak üzere açmadan saklayınız.İçeceğiniz zaman süzdürüp ayrı bir şişeye alınız...(aslında kullanmadığınız sürece alkolün içinde kalıyor.Dilerseniz içeceğiniz zaman süzdürüp farklı şişeye alabilirsiniz.)
18 yorum:
Canım ne güzel likörler yaptın sen böyle:) Bayram da geliyor. İyi bir ikramlık olur. Eline sağlık Serpil'ciğim.
Sevgilerimle...
Serpilcim evde likör yapmak harika fikir:). Bir gün ben de denemeliyim.
Kızılcık likörünün rengine bayıldım. Ellerine sağlık canım:).
Sevgilerimle..
aslı
offf ne guzeldir kimbilir,eline saglik,sevgiler
Serpil'cim bu likörden bahsediyordun, hatırlıyorum.. Sonunda hazır olmuş demek, rengi çok hoş.. Ellerine sağlık.. Afiyetle içersiniz inşallah.. Sevgiler..
Hmmm iyi hatirlattin valla, ben de acsam mi benimkileri acaba? Cok hos gorunuyor seninkiler de, afiyet olsun..
süpersin valla,seneye sanırım balkonum likör kavanozları ile dolacak.öyle hevesliyim ki şimdiden alıcam kavanozlarımı.kızılcık da eminim çok hoş olmuştur.ellerine sağlık
Serpil'ciğimm,
Geçen yaz ben de yapmıştım, vişne ve kızılcık likörü, bu yaz kızılcık bulamadım sadece vişne var:))
Ellerine sağlık canım,
Sımsıcak sevgiler.....
Eskiden ben de yapardım kızılcık likörü ama annem kamkat'a takıldı, ille de ondan istiyor. (Haklısın Serpil'ciğim, bu iş kafada bitiyor, hazır olmadan diyet yapmanın alemi yok.)
ellerine sağlık daha önce hiç tatmadım ama eminim harikadır.annem kızılcık kompostosu yapar tadı da çok hoş oluyor eminim bu da öyledir.
iyi bayramlar...
Ellerine sağlık canım.rengi harika görünüyor.
iyi bayramlar diliyorum.sevgilerimle...
♥ Bayramlar, insanlar arasındaki karşılıklı sevgi ve saygının perçinlendiği günlerdir. Bayramlar, insanların birbirleriyle olan dargınlıklarını unuttukları, barıştıkları, kardeşçe kucaklaştıkları günlerdir. Bayramlar,milli ve dini duyguların, inançların, örf ve adetlerin uygulanıp sergilendiği, bir toplumda millet olma şuurunun şekillendiği, kuvvetlendiği günlerdir. Hep bir arada, sevgi dolu ve huzurlu nice bayramlar geçirmek dileğiyle, Kurban Bayramınız kutlu olsun!
Serpilcim,
senin ve tüm sevdiklerinin bayramı kutlu olsun,
Sevgiler...
Bereketli,mutlu bayramlar dileğiyle..
İyi bayramlar diliyorum sevgiler..
Sevdiklerin ve sevenlerinle birlikte unutamayacağın bir bayram geçirmeni dilerim. İyi bayramlar!!!
Sevgiler,
Evren
hayirli bol bereketli bir bayram gecirmeni dilerim sevgilerlimle
mmmmmmmm nefis olduguna eminim, ellerine saglik, ben deniyemiyorum ne yazik ki, buralar da kizilcik bulmak zor, eger rastlarsam mutlaka deniyecegim.
Sevgilerimle
Ben de taktım likörlere. Önce vişne likörü, şimdide mandalina deniyorum. Gerçekten nefis bir tat
Yorum Gönder