19 Ağustos 2008 Salı

PROFİTEROL


Profiterol çok sevdiğim bir tatlı olmakla beraber yapımının çok uğraştırıcı olması nedeniyle hamuru pastaneden hazır alınmış olup tembel işi iç ve dış kreması yapılıp servise sunulmuştur.Ya evet ben hamurunu hazır aldım ama almayıp kendi yapan hünerli arkadaşlarımız da yok değil hani.Hamuru için sizleri sevgili Müge 'nin bloğuna yönlendireyim.Ama benim gibi hazır bulursanız o zaman aşağıda yazdığım kremayı hazırlayın üstü için de çikolata sosu alıp pişirin.Servise hazır...

1 kg profiterol
1 paket çikolata sosu

İç kreması

2,5 Su Bardağı Süt
2 Çay Bardağı Toz Şeker
1 Çay Bardağı Un
2 Tatlı Kaşığı Nişasta
1 Paket Vanilya
2 Yumurta Sarısı

Vanilya hariç tüm malzemeyi tencereye alın pişirin.Pişen kremayı 10 dakika kadar mikserle çırpın.Soğuyunca hamurların içine sıkma tabancası ile doldurun.
Üzerine Çikolatalı sos hazırlayın yemeye yakın sosunu dökün.Eğer önceden dökerseniz hamurlar beklemekten şişip hoş olmuyor.
Afiyet olsun..

14 yorum:

zerrin - misss dedi ki...

serpilim, tek kelimeyle şahane..

ellerine sağlık. tembel işi olurmu yaa. Tek hamuru yapmışsın. geri kalan ne oluyor :))

öpüyorum
sıcacık sevgiler

birdutmasali dedi ki...

Hazır mazır,
profiterol murofiterol :))))
valla hepsii gider serpilciğim :)
elinize sağlık çok svglr.

halenze dedi ki...

oy oy gelin gibi duruyo maşallah. du bi çeyrek takiim şuna:)) ellerine sağlık hayatım. gece gece iştahım kabardı..

birdilimdus dedi ki...

Serpilciğim benim sayfamda da vardı bilseydim yollardım sana da bir porsiyon tatlım :))))

Sevgiler,
Evren

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Başarısızlıkla sonuçlanan hamur denemem olmuştu bir kere, bu fikir hoşuma gitti.. Tembel işi değil de pratik bir yöntem diyelim :) Ellerine sağlık..

pastacirapunsel dedi ki...

Serpil'ciğim,

Tembel işi diyosun ama, o hazır hamuru yapmak bile olay oluyor bazen:))

Ellerine sağlık canım benim,

Sımsıcak sevgiler, öpüyorum.....

nilay dedi ki...

Allaahhh. Ben de hazırını bulsam nasıl da yaparım vallahi.
Süper görünüyor. IMMMM pek de güzel olmuştur.

kizilciksurubu dedi ki...

Görüntüye bayildim valla, ellerine saglik canim. Iyi pazarlar diliyorum.

SOFRAM dedi ki...

Canım ellerine sağlık, pek güzel görünüyor profiteroller, en sevdiğimiz tatlılardandır, valla ben de böyle tembellik yapıyorum çoğu zaman çarşıdan gelirken alıp, eve gelince de kremasını hazırlıyorum hem daha çabuk oluyor,afiyetler olsun yiyenlere, sevgilerimle...

pelin dedi ki...

süper bir görüntü.eline sağlık.

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Yok yok hamurunu hazır alıp yapması çok daha makbul bana göre de :)) Gördüm, canım çekti, yapasım geldi şimdi benim :))

İLKAY dedi ki...

Serpil'ciğim bu sıcaklarda en pratik, en kolay,en tembel işi ne varsa onu yapıyoruz...Önemli olan ortaya birşey çıksın değil mi canım::))??

Bu arada senin şu kakaolu yumuşacık kekine teşekkür ede ede bir haller oldum::))Yine teşekkür edeyim buradan da::)))
İYİ Kİ VARSIN CANIM...
SEVGİLERLE,
İLKAY

kizilciksurubu dedi ki...

Cok lezzetli görünüyorlar, ellerine saglik canim. Iyi hafta sonlari diliyorum. Hayirli ramazanlar.

EU MULHER dedi ki...

Hello! Your revenues are great! I can not read what is written, but I can see the photos. I love profiterol!

Kisses!

Ana Kaddja