Bu haftasonu canım Elvancığımın Samsun'a geleceğini öğrendiğimde görüşme şansımız olabilecek mi diye düşünmüştüm.Hem onun hem de benim zamanımız kısıtlıydı.Ama ne yapmalı ne etmeli görüşmeliydik.Aklıma gelen tek gün pazardı.Hemen Burcu'ya haber saldım.Burcu halihazırda pasta yapmakta idi ve pastası yerini bulduğu için mutlu olmuştu.
Çok keyifli bir buluşmaydı.Sanırım Elvan'ı tanıyanlar neden eşinin ona bıcırık ismini taktığını daha iyi anlar.Bıcır bıcır konuşan içinden sevgi fışkıran bir dost..Burcu ise sakin,vakur kendine münhasır edasıyla incecik zerafetiyle hoşsohbet bir dost..İş böyle olunca konuşacak paylaşacak o kadar çok konu vardı ki yemek,pasta,çocuklar,işlerimiz....
Bu buluşma için aslında neler hazırlamak isterdim neler ama cumartesi gecesi iş toplantısı nedeniyle 23:30 da eve geldim.Annem sağolsun birkaç çeşit hazırlamıştı.Ben ve arkadaşım Nesrin birlikte mutfağa giriştik.Birkaç çeşitte ben hazırladım.Ama içlerinde en mükemmeli Burcu'nun haşhaşlı limonlu pastasıydı..İnanılmaz bu lezzet Burcucuğumun Evcilik Lezzetler bloğunda detaylı olarak yer almakta...
Masaya oturma ve yeme telaşından ben fotoğraf çekemedim.Sevgili Burcu çekti fotoğrafları ama canım o da ayıp olmasın diye acele acele görüntü aldı.O nedenle çok detaylı fotoğraflar olmadı.İnanın oturup kalkıp yedik.Çok keyifliydi herşey..Her ikiniz de evimi şenlendirdiniz..İyi ki geldiniz çok çok teşekkür ederim...
Menüdekiler:
Tiramisu pasta (tarifi yakında)
Çin Böreği
Çin Pilavı (tarif yakında)
Biber dolması (annemden)
Peynirli Milföy Böreği (annemden)
Kedi Dili pasta (annemden)
Haşhaşlı Limonlu Yaş pasta (Evcilik lezzetler)
9 yorum:
merhaba
nefis bir sofra.orada olup hepsinden tatmak istiyorum.ellerinize ve yüreğinize sağlık
www.anilarvemutfagim.blogcu.com
Şahane bir sofra ,ellerin dert görmesin...
Bizde burda çat çaaattt çatladık:))
Dostluğunuz daim olsun..
Canım çok güzel bir sofra, senin, annenin ve Burcu'nun ellerine sağlık, bu güzel sofrada en güzel şeylerden biri de giderilen özlemler ve hoşsohbetler tabii ki...Dostluğunuzun daim olması dileğiyle, sevgiler...
Afiyetler olsun, ne güzel herkes dört bir koldan yardıma koşmuş, ortaya çok güzel bir menü çıkmış.. Ellerinize sağlık..
Çok güzel bir buluşma olduğuna eminim ,menüde harika olmuş yapanların ellerine sağlık..
Canımmmm,
O kadar keyifli bir gündü ki benim için. Güler yüzün, tatlı dilin ve mükemmel ev sahipliğin ile unutulmayacak bir gün yaşattın bizlere. Evin, ikramların, misafirperverliğin aynı senin gibi çok hoştu. Sayende yazılarını, tariflerini keyifle okuduğum Burcu'cuğum ile de tanışmış oldum. Hele anneciğini tanımak çok mutlu etti beni. Yaşamında herşey o güzel gönlün gibi olsun. Herşey için çok çok teşekkürler. En kısa zamanda sizleri İzmir' de ağırlamak istiyorum ben de. Çok öpüyorum tatlı arkadaşım:) Hem seni, hem yakışıklı Ege'ciğimi.
Sevgilerimle...
Serpil'cim sendeyken yıllardır tanıdığım bir dostun evinde gibiydim, öylesi sıcaksın benim için :))
O gün için ve bu güzel post için çok teşekkür ederim
Sevgiler...
Herşey çok güzel görünüyor herkezin ellerine sağlık.. Buluşmanız çok hoş çok güzel. Dostluğunuz daim olsun.Sevgiler.
merhaba
PORSELEN DEMLİK yepyeni bir etkinlik ile karşınızda…YÖRESEL LEZZETLER ETKİNLİĞİ 2-ET YEMEKLERİ
http://porselendemlik.blogcu.com
http://selmahlc.blogcu.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com
http://kadininmutfagi.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır
etkinliğimizin ikinci sahibesi ANEMONUN MUTFAĞI olarak 10/6/2008 ile 10/07/2008 tarihleri arasında 30 gün boyunca ben yapacağım konumuz:et yemekleri
anadolunun zengin sofrasını evlerimize sunmak,bizi biz yapan değerlerimizin hünerli ellerle bütünleştiği yemeklerimizin tarih kokan hikayelerini sunmak ve bu lezzetleri siz değerli dostlarımızla paylaşmak…
sizde bu lezzet dolu maceraya davetlisiniz…
eğer sizlerinde sofralarında yer bulan kendi yörenize ait bir tarifiniz var ise tarifinizi bize ulaştırabilir böylece bir yerlerde kalmış lezzetleri tüm dostlarınızla hem paylaşmış olacak hem de yörenizin kültür ve değerlerini tanıtmış olacaksınız
yapmanız gereken şey;
hazırladığınız yöresel yemeğinizi ismi ,yöre adı ,tarifi ve birkaç aşama ile çektiğiniz fotoğraf ile bloğunuzda yada sitenizde yayınlayıp daha sonra ev sahibine yorum ya da e-posta ile haber vermek
örnek:
isim:adana kebab
yöre adı:adana
buraya ise tarifimizin resmi ile beraber detaylı anlatımı gelecek şekilde…
iletişim:kadininmutfagi@hotmail.com ya da www.anemonunmutfagi.blogcu.com
unutmayın tarifler sadece tarihi yöresel tarifler olmalıdır
Yorum Gönder