7 Nisan 2008 Pazartesi

KALBURA BASTI



Sanırım bazı arkadaşlarım eşimin askere gittiğini zannetmişler o nedenle bir açıklama yapmak istedim.Murat'ın nereye gideceği kısa mı yoksa uzun dönem mi yapacağı henüz belli değil.En geç perşembe gününe kadar belli olacakmış ve cumartesi günü de gideceği yere teslim olmak zorundaymış.Yani en geç cuma günü gitmiş olacak.Hepinize verdiğiniz destekten dolayı teşekkür ederim.Şimdi sizlere uzun uzun yazamayacağım hemen tarife geçiyorum..

Malzemeler

1 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket margarin (erimiş halde kullanılacak)
1 paket kabartma tozu
birkaç damla limon suyu
yeterince un
ceviz içi ( irice dövülmüş )



Şerbeti için
3 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
yarım limon suyu


Yapılışı

Hamur malzemelerinin hepsi karıştırılır ve yoğurulur daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve elle açılıp, içine iri ceviz taneleri konur ve tepsiye dizilir.Önceden 180-200 derece arası ısıtılmış fırına sürülür.
Kaynatılmış ve daha sonra biraz soğutularak ılıtılmış şerbetin içine atılır. Yeterince şerbeti içine çekince çıkarılıp tepsiye dizilir, istenilirse kalan şerbet üzerine dökülür, üzerine istenilirse hindistan cevizi de konulup servis edilir.
Afiyet olsun....

22 yorum:

Ayse Pamuk dedi ki...

Ayyy olsada yesem ama ya yapılmaz ki gece vakti bu ellerine sağlık

Kevser dedi ki...

Serpil'cim,
tatlin cok basarili görünüyor, ellerine saglik canimcim.

Esinin askerlik durumuda insallah en kisa zamanda cözülür ve sizde ona göre hareket edebilirsiniz. Hayirlisi neyse o olsun canim.

Selamlar ve kocaman öptüm..

AYŞE DURU dedi ki...

Canımcım
bende seni merak etmeye başlamıştım. Askerlik su gibi geçer inşallah zamanı hiç anlamadan babanıza kavuşmanızı diliyorum. Sabah bir tatlı sayfası görünce içim açıldı. Ellerine sağlık uzun zamandır şerbetli bir tatlı yapmadım da yemedim de. Kalburabastıyı da çok severim canım.. Öptümm..

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

canikommmm kalbura bastın harika olmuş ellerine sağlık....sevgilerimle öpüyorum

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam canım..şerbetli tatlılardan kalbura bastıyı pekkkkk severim..nefis görünüyor.eline saglık...sevgilerimle.

MoonSun dedi ki...

Sevgili Gustom :))

Esin hayirlisiyla gitsin gelsin diyeyim oyleyse... Insallah sana yakin bir yere asker olur... :))

Bu arada Kalbura Basti, yine her tarifin gibi harika gorunuyor :))Afiyet olsun canim Gustom :))

kizilciksurubu dedi ki...

Esine hayirli görevler diliyorum.Kalburabasti da cok sahane olmus,ellerine saglik canim.

Feyza Fidan dedi ki...

Serpilimmm, enfes olmuş kalbura batılar, şerbetli şerbetli çok nefasetli görünüyorlar, ellerine sağlık..
Bu arada bende nedense eşini İzmir'den sonra askere uğurladınız gibi gelmişti :) Hayırlısıyla sağlıklı sıhhatli gider döner inşallah..
Öpüyorum seni...

Mebrule dedi ki...

Ayila bayila yedigim bir tatlidir, ellerine saglik, goruntusu de harika olmus. Esine de simdiden hayirli teskereler diliyorum. Sevgiler...

gülten dedi ki...

ellerinize sağlık. nefis görünüyorlar. afiyet olsun.

Baharcicegi dedi ki...

bende hafta sonu yaptim esim tatli hastasi hic eksik etmiyorum,senin kalbura bastilarda nefis olmus eline saglik canim

Adsız dedi ki...

harika gorunuyor tatlin canim
emegine saglik
afiyet bal seker olsun

www.yenitadlar.blogcu.com

ebruli pastalar dedi ki...

Serpil'ciğim,
Eşine hayırlı teskereler diliyorum. Allah tez zamanda kavuştursun canım.
Kalbura bastı tarifin de nefis görünüyor, ellerine sağlık.Bu tatlıyı annem özellikle bayramlarda çok sık yapardı...
Sevgiler

yemekbahane dedi ki...

Müthiş gözüküyor..Ellerine sağlık

Sevgiler
Müge

pelincelezzetler dedi ki...

Çok güzel gerçekten,epeydir tadına bakmamıştım bu görüntü bile yetti..
Ellerine sağlık..
Sevgiler.

semra mutfakta dedi ki...

cnm Allah kavuştursun.senin için zaman çabuk geçer umarım.tatlın nefis görünüyor cnm ellerine sağlık.

Selcen dedi ki...

Umarım istediğiniz bir yer ve süre olur. Hayırlısı ile gitsin gelsin eşin.

Tatlıda nefis görünüyor ellerine sağlık.

sevgiler...

defneylebirlikte dedi ki...

tatlın şahane.eline sağlık canım..
sevgiler..

pervin dedi ki...

Sevgili serpilci kalbura bastıyı çok severim resimde okadar canlıki elimi uzatıp almak istedim ellerinize sağlık beyiniz inşallah kısa dönem düşer çabuk kavuşursunuz hayırlısı neyse o olsun sevgilerim gönderiyorum......

www.edasuner.com dedi ki...

Canım her işi rast gitsin allah kavuştursun hasret az olsun yakın olun :( Bu arad ya bu tatlıyı sevemedim gitti ben adından mıdır görüntüsündenmidir bilmem tadı da güzeldir halbuki :) Öperim çok

dide dedi ki...

Kalbura bastı nefis olmuş. Ellerine sağlık.

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Harika bir tatlı ellerine sağlık canım...Eşine hayırlı teskereler...