İzmirden döndüüüüük.Sizlere İzmir günlerimi en kısa zamanda anlatacağım ama öncelikle eşimin askerliği ile ilgili yorum bırakan herkese iyi dilekleri için teşekkür ederim.Sanırım sayenizde onun yokluğunda yanlız olmayacağız..
Şimdi ayağımın tozuyla sizlere sosisli bir börek tarifi vermek istiyorum.Hem kolay hemde şık görünümlü bir börek bu.
Malzemeler
Milföy hamuru
sosis
1 adet yumurtanın sarısı
Hazırlanışı:
Milföyleri buzluktan çıkarın,yumuşamaya bırakın.Uzun sosiste kullanabilirsiniz, kokteyl sosiste.Sosisi milföyün bir kenarına yerleştirin.Çok sıkı yada çok gevşekte olmayacak şekilde milföyü sosisle sarın.Sosise hamur fazla gelirse kesebilirsiniz.(Aksi taktirde çok kalın bir börek olur.)Fırın tepsisine sarılan börekleri yerleştirin üzerlerine yumurta sarısı sürün.En son olarak da milföyü tamamen kesmeden dikkatlice parçalara bölün.Kızgın ama mutlaka kızgın fırına verin.Üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun....
14 yorum:
Canım Serpilimmm, enfes olmuş börekler valla çok şıklar..Bacım bu arada eşinin askere gitmesini atlamışım ben, Allah kavuştursun canımcım, eşinede hayırlı teskereler diliyorum,
Egeciğimi ve seni çok öptüm...
bu sosisli lezzetler ne kadar güzel duruyor.
off bunlar super olmus canimmmmmm
Serplicim hayirli teskereler dilerim esine allah kavustursun.Bütün askerlerimize kolayliklar dilerim.
sosisli sarma nefis olmus eline saglik canim
Milföy böreklere bayılırım. Senin tarifinin sunumu da harika olmuş ellerine sağlık canım.
Sevgiler...
canım hoş geldin sayılı gün bu hemencik biter bizler burdayız
sevgilerrrr
Merhaba canım hoşgeldin. Güzel tariflerini özlemiştik. Eşine hayırlı teskereler. Milföyler de enfes olmuş, ellerine sağlık.
Sosisli milföyler çok cici görünüyor ellerine sağlık :))
Sevgili arkadaşlarım eşim henüz gitmedi.Önümüzdeki hafta belli olacak...sevgiler...
canım harika gürünüyor miföylü bu tarz tariflere bayılıyorum ellerine saglık kocaman sevgiler
iyi gecler,
çok güzel bir görüntü , mümkün olan en kısa zamanda denemek isterim.
sevgilerimle,
http://neseersoy.blogcu.com/
Demek İzmire geldinn:) ve döndün:( sosisli börekler nefis tartda çok güzel görünüyor ellerine sağlık.
Sevgiler...
Harika gorunuyor bir an once kizima yapacagim elinize saglik..
selamm,
yorum yazıp , beni rahatlattığın için teşekkür ederim.Ama inan böreği yiyenler çok beğendi , sanırım bundan sonra kurtarıcı böreğim olarak adlandırabilirim.
Çok teşekkürler.
sevgiler,
Neşe
Yorum Gönder