Patatesi sevmeyen var mıdır? Ben patatesli her şeyi çok severim. Bugün kumpir tarihi Ege'den geldi. Aslında ona kalsa bu kumpir değil çünkü değişik pişirdik. Şimdi sizlere nasıl yaptığımı anlatayım.
Patatesleri ikiye böldüm ve 180 derece fırına verdim. Yumuşayan patatesleri çıkartıp içini oydum. Oyulan kısma zeytinyağı ve kekik karışımı sürdüm tekrar kızarması için fırına verdim.
Oyulduktan sonra çıkan patatesleri ezip kaşar tuz ilavesi yaptım. Kızaran patateslerin içine doldurup üzerine de kaşar rendesi yapıp fırına verdim. İster sade ister ketçap mayonez eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder