Nefis bir ayva tatlısı.. Rengi kendi rengi. Dış kabuğunu ve çekirdeklerini de ekledim ama işin püf noktası kısık ateşte uzun sürede pişmesi.
Malzemeler:
3 Ayva
1,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Hazırlanışı:
İkiye böldüğümüz ve temizlediğimiz ayvaları tencereye alın. Tencerenin alt tabanına kabuk ve çekirdekleri serin. Ayvaların üzerine ve tencereye şekeri ilave edin kısık ateşte rengi değişene kadar pişirin. Ben 1,5 saate yakın pişirdim. Arada suyunu ayvaların üzerine kaşıkla ilave edin. Soğuduktan sonra kaymak ve cevizle servis ettim. Siz dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder