4 Mayıs 2023 Perşembe

Fasulye Diblesi

ince ince doğranmış 250 gr kadar taze fasulye, 1 adet ince doğranmış kapya biber 1 adet kuru soğan İnce doğranmış fasulyeyi biraz yumuşayacak şekilde haşladım. Ayrı bir tencerede soğanı ve kapya biberi zeytinyağı ile kavurdum. Üzerine süzülen fasulyeyi ekledim. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp üzerine 1 parmak çıkacak kadar su ekleyip pişirdim.

Hiç yorum yok: