ÇİLEKLİ PASTA

Bugün sizlere basit ama bir o kadar da lezzetli bir pasta hazırladım.Sunumunu değiştirmek yada bütün bir kek halinde kullanmak sizin elinizde ama bu şekilde de güzel bir sunum oluyor ve servis yaparken kolaylık sağlıyor.Pandispanyası her zaman ki kullandığım ve çok beğendiğim hafif ıslak keki andıran yoğurtlu pandispanya, ara kreması vanilyalı krem ole ve bir miktarda çilek..

YOĞURTLU KAKAOLU PANDİSPANYA
Malzemeler
.4 Adet Yumurta
· 4 Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker
· 3 Türk Kahvesi Fincanı Un
· 1 Türk Kahvesi Fincanı Yoğurt
· 2 Yemek Kaşığı Kakao·
.2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
· 3 Yemek Kaşığı Kaynar Su
· 1 Paket Kabartma Tozu
· 1 Paket VanilyaPandispanya Yapılışı
· Yumurta aklarını cam bir kasede krem şanti kıvamına gelinceye kadar çırpın.
· Ayrı bir kasede yumurta sarılarını, şeker ve kaynar su ile şeker eriyinceye kadar yaklaşık 6-7 dk. çırpın.
· Toz malzemeleri birlikte eleyin, yumurta akları ve sarıları ile birleştirerek çok az daha çırpın.· Yağlanmış ve unlanmış kalıba dökerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dk. batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.

İçi için vanilyalı kremole ve süt.Sütü biraz azalttım ki daha katı bir krema olsun.
içi ve üzeri için:çilek ve tuzsuz antep fıstığı


Pandispanyayı kalıp yardımıyla yuvarlaklar halinde kestim arasına kremole sürdüm . Kremole'nin üzerine antep fıstığı koyup üst katının üzerini çilekle süsledim.Bazılarının ise kremanın üzerine çilek dilimleyip üst katının üzerini boş bıraktım.