12 Nisan 2009 Pazar

ÇİLEKLİ PASTA

Bugün sizlere basit ama bir o kadar da lezzetli bir pasta hazırladım.Sunumunu değiştirmek yada bütün bir kek halinde kullanmak sizin elinizde ama bu şekilde de güzel bir sunum oluyor ve servis yaparken kolaylık sağlıyor.Pandispanyası her zaman ki kullandığım ve çok beğendiğim hafif ıslak keki andıran yoğurtlu pandispanya, ara kreması vanilyalı krem ole ve bir miktarda çilek..

YOĞURTLU KAKAOLU PANDİSPANYA
Malzemeler
.4 Adet Yumurta
· 4 Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker
· 3 Türk Kahvesi Fincanı Un
· 1 Türk Kahvesi Fincanı Yoğurt
· 2 Yemek Kaşığı Kakao·
.2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
· 3 Yemek Kaşığı Kaynar Su
· 1 Paket Kabartma Tozu
· 1 Paket VanilyaPandispanya Yapılışı
· Yumurta aklarını cam bir kasede krem şanti kıvamına gelinceye kadar çırpın.
· Ayrı bir kasede yumurta sarılarını, şeker ve kaynar su ile şeker eriyinceye kadar yaklaşık 6-7 dk. çırpın.
· Toz malzemeleri birlikte eleyin, yumurta akları ve sarıları ile birleştirerek çok az daha çırpın.· Yağlanmış ve unlanmış kalıba dökerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dk. batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.

İçi için vanilyalı kremole ve süt.Sütü biraz azalttım ki daha katı bir krema olsun.
içi ve üzeri için:çilek ve tuzsuz antep fıstığı


Pandispanyayı kalıp yardımıyla yuvarlaklar halinde kestim arasına kremole sürdüm . Kremole'nin üzerine antep fıstığı koyup üst katının üzerini çilekle süsledim.Bazılarının ise kremanın üzerine çilek dilimleyip üst katının üzerini boş bıraktım.

15 yorum:

neslihan dedi ki...

Oooooo!!! süper görünüyor canım.çok leziz.ellerine sağlık.sevgilerimle...

sarımutfak dedi ki...

çilek zamanı geldi bol bol yemeli:):)
ellerine sağlık cnm

Hülya dedi ki...

Mmmm çok güzel olmuş çok da şirin ellerine sağlık.

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

çileklerin yeni yeni çıktığı bugünlere yakışır bir pasta olmuş
ellerine sağlık :)))

birdilimdus dedi ki...

Ohhh nefiss çilekk çilleekkk çilleeekkkkk!!!! :))) Ellerine sağlık canım.

Sevgiler,
Evren

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

Tam da çilek mevsimi şimdi,hemen alıp denemeli mi acep?ellerine sağlık

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Çarşı pazardaki çilekler albeni albeni derken, bu pastayı da böyle şıkır şıkır gördüm ki çilekli bir pasta attırmak farz oldu.
Ellerine sağlık nefis görnüyor :))

Feyza Fidan dedi ki...

Serpilcim ellerine sağlık, valla olsada yesem şimdi :(

yeşim dedi ki...

Ekrana yapıştım ben garrfield gibyim şu an çilek ve kakaolu kekin muhteşem buluşmasııııııı

ellerine sğlık
sevgiler

Acemi Şef dedi ki...

Serpilciğim şok şık sunumlu olmuş. Aslında misafirlere beş çayında pasta diye sunulabilir. Eline sağlık, sevgiler

Betül Mutfakta dedi ki...

Aaa gerçekten harika görünüyorlar ellerine saglikk :))

Tijen dedi ki...

Bahar bahar bir pasta olmuş bu Serpil'ciğim ellerine sağlık. Benim de fırında kekim şu anda, yağsız şekersiz kek yine...

Bilimaşığı dedi ki...

Süper görüyor. Şimdi tam çilekler de çıktı. Ellerine sağlık.

mujdenin denemeleri dedi ki...

Çok şık olmuş canım.Ellerine sağlık.Sevgiler...

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

Muhtesem gorunuyorlar ellerine saglik canim. Basarilarin devamini diliyorum