YAMAN ETKİNLİKLER-CUPCAKE FESTİVALİ

Bu ayın etkinlik konuları birbirinden güzel..Sevgili Ayşe'nin düzenlediğiYaman Etkinlikler de bu ay sıra sevgili Zerrin'de.Zerrin konuyu cupcake festivali olarak seçmiş.Sanırım gerçekten festival havasında geçecek.Zerrin'e ellerine sağlık diyorum.
Benim bloğumu takip edenler bilirler vakitsizlikten dolayı çok fazla detaylı tarifler veremiyorum.Şeker hamurlu tarifler ise başlıbaşına zaman alan tarifler olması nedeniyle benim bloğumda çok yer almaz..Çok sevmeme rağmen istediğim gibi yapamadığım için üzülüyorum.Tabii el alışkanlığımız da az oluyor bu sebepten dolayı.Biz bu hafta Ayşeyle şeker hamurları ile oynamak istedik.Ama yine vakit kısıtlıydı.O nedenle birkaç çalışma yaptık.Yaprağın yeşilini de yeşilim güzel olmaması nedeniyle çok iyi tutturamadık.Affınıza sığınıp tarifimi sunuyoruz...

Bu benim tasarımım


Malzemeler:
2 cup kek unu (300 g)
1/3 cup kakao (35 g)
1/3 cup toz şeker (75 g)
60 g oda sıcaklığında tereyağ
1/2 cup damla çikolata (75 g)
1/2 cup (75 g) fındık/ceviz ya da fıstık
1/2 cup nutella (125 ml)
1 yumurta, hafif çırpılmış
3/4 cup süt (180 ml)
1/2 cup ekşi krema (dilerseniz kefir yada aynı miktar süte 1 tatlı kaşığı sirke ile kullanabilirsiniz)


Bu da Ayşe'nin tasarımı


Hazırlanışı:
Bir kapta tüm kuru malzemeleri karıştırın. Ayrı bir kapta da diğer malzemeleri karıştırın. Daha sonra kaşık kullanarak hepsini karıştırın.Ve muffin kalıplarına yarıdan biraz fazla doldurun.180 derece önceden ısıtılmış fırına verin.Kürdan testi yaparak pişirin.