Bu tarifimi Mine'nin bloğundan almıştım.Tarifi de aynen yayınlıyorum.Geçen pazar günü bu kurabiyeleri hazırladım.Çok lezzetli oldular tavsiye ederim ..Ben sadece çikolatayla şekil vermekte zorlandım çünkü çikolata çok kalın geldi.
Malzemeler:
50gr. ceviz içi (çekilmis)
200gr. tereyağ/margarin
100gr. pudra şekeri
50gr. bitter çikolata (rendelenmis)
1 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı konyak, rom veya süt
1 corba kaşığı kakao
300gr. Un
Süslemek için: 1 çorba kaşığı kakao ve 50gr. bitter çikolata (ben kakao yerine tarçın kullandım)
Yağ ve pudra şekerini krema haline gelene kadar çırpın. Yumurta sarısı, süt, 1 çorba kaşığı kakao, ceviz ve rendelenmiş çikolatayi ekleyip karıştırın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar, un ekleyerek yoğurun. Hamuru streç folyoya sarıp, 30 dakika buzdolabında bekletin.Fırını 160° C’ye ısıtın. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Hamurdan 1 tatlı kaşığı kadar parçalar koparıp, 4-5 cm’lik çubuklar yapın. Aralarında 2′şer cm . kalacak şekilde tepsiye dizin. 10-15 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra tepside 4-5 dakika bekletin. Telin üzerine aktararak sogutun.Kurabiyeler iyice soğuduktan sonra üzerlerine 1 çorba kaşığı kakao serpin. 50 gr. çikolatayı eritin. Sıkma torbasiyla kurabiyelerin üzerine ince, dalgalı çizgiler yapın.
Bende kurabiyeleri artan çikolata ile kapladım.
Afiyet olsun...
Bu tarifimi de porselen demlik çay saati etkinliği 22 için hazırladım, ev sahipliğini Fatoş arkadaşımız yapacakmış.Şimdiden kolay gelsin diyorum.
31 yorum:
canım öncelikle sana çoookkk tesekkur edıyorum etkınlıge katıldıgın ıcın..
kuarbıyelerıne gelınce harıka olmuslar bayıldım. çikolata sevmeyen zaten yoktur. ellerine saglık..
iyi hafta sonları dılıyorum ve herzaman bekliyorum..
sevgiler:)
Ayrıca sende; sunumuna özen göstererek hazırladığın, leziz ikramlarının PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ dergisinde yer almasını istiyorsan porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderbilirsin.
Bunun için yapman gereken tekşey; adını, sitenin adresini, dergide yer almasını istediğin tarifinin adını ve link adresini yazarak göndermen yeterli olacaktır.
Örnek:)
isim: fatos tuncay
site adı: http://fatostuncay.blogcu.com/
Tarif : Damalı Kek
Link: http://fatostuncay.blogcu.com/3971279/
Tüm hayallerinin hayırlısıyla gerçekleşmesi dileği ile;
SEVGİLERİMLE;
FATOŞ
Buna benzer bir kurabiye ben de dün hazırladım.Kalp şeklinde yapıp yarısını erimiş çikolataya batırmak istemiştim ama benim de çikolatam kalın geldi.Sorun nedir acaba bunu çözmek gerek.Ellerine sağlık.
Kurabiyeler çok cici olmuşlar, çok da pratik bir tarif ellerine sağlık.
Mutlu hafta sonları :):):)
Bol çikolatalı nefis bir kurabiye olmuş...
Ellerinize sağlık... Sıcacık sevgiler..
ellerine sağlık canım.çok şık bir kurabiye..mutlu haftasonları..sevgiler...
iznin olursa şu yoğun çikolatalı olan benim olsun.
NEFİS OLMUŞ CANIM GERÇEKTEN DE ELLERİNE SAĞLIK..
offf aman offf nedir bunlar böyle.harika görünüyorlar ellerine sağlık.ay şimdi olsa da kahvemin yanında hüpletsem onlardan:)))
serpil'cim ağzım sulandı kurabiyeleri görünce.yanında bir fincan sade kahve ile nefis olurdu.ellerine sağlık cnm.
Canım Serpilimmm bu ne enfes iki görüntü böyleee...Öldüm bittim valla, şu an kuru kuru çay içen birine yapılır mı ayol bu :))))
Ellerine sağlık canım benim, enfes olmuş kurabiyeler..
Canımcım, dediğin doğru..biz gelin - görümce pasta malzemeleri almak için bir tükana gittiğimizde Eylül'den Ceyda Hanımla tanıştık tesadüfen, ben hemen aaaa Serpil senden bahsetmişti diye çığrındım tükanın içinde hihiihhi..Selam ettik geldimi acep :))
Öptüm seni canım benim...
harika bisi bu canim ellerine saglik
enfes görünüyor canım ellerine saglık kocaman sevgiler
harika olmuşlar, sabahın şu saatlerinde işyerindeyim ve çayı boş boş içeceğim. Sabah falan demem yerim onları ben. çok şık bir sunum olmuş ayrıca. Ellerine sağlık.
NOT. Serpil buluşma günü ayarlayım görüşelim çok sevinirim.
Serpil'ciğimmm,
Çikolatalı kurabiyeler tam benlik olmuş:)) Sen hiiç deme üstünün çikolatası kalın diye, böylesi daha makbul bilesin:)))))
Ellerine sağlık hayatcım,
Sımsıcak sevgiler, öpücükler...
ellerine sağlık serpilcim çok güzel olmuşlar
Çok lezzetli görünüyolar, ellerine sağlık, denemek istiyorum ben bunu. Ama şekli anlayamadım, çubuklar yapıcaz ama sonra o kadar büyüyolar mı, senin şekil mi farklı :)
Sevgiler
Kahvenin yanında süper bir eşlikçi olur sanki bunlar, ellerine sağlık, pek leziz görünüyorlar
Sevgilerle..
çok tatlı olduğu görüntüsünden belli.ellerinize sağlık.bu arada bende Samsunluyum.bafradan.hayırlı akşamlar.
canım harika görünüyor....ellerine sağlık.....
kurabiye hem çok seviyorum hemde nadir yapıyorum..çelişkiye bakarmısın.....
yapan arkadaşlarım var onlardan geçiniyorum herhalde.....
ellerine sağlık canım...
Çikolatalı ne olursa olsun beğenilmezmi,ellerine sağlık..
Sevgiler
Kurabiyeler ne kadar sahane olmuslar, ellerine saglik canim.
mmmmmmmm... nasıl güzel bir görüntü.. ellerine sağlık
not: çikolata olmasa biz nasıl yaşardık :P
Sevgili Serpil, en acil tatlı krizlerini bile bastırır bu kurabiyeler.. Ellerine sağlık.. Anneler gününü de kutlarım, Ege'yle geçireceğin uzun ve sağlıklı bir ömür dilerim.. Sevgiler..
Anneler Gününi Kutlamak için geldim..
Sevgilerimi yolluyorum..
Serpil'ciğim, kurabiyeler nefis görünüyor. Ellerine sağlık.
Sevgiler...
hmmm çikolatalı herşeye benden evet :)
çok güsller..
ellerinize sağlık cancağızım:)
gokche!
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 23
http://porselendemlik.blogcu.com ,
http://birdemliksohbet.blogspot.com ve
http://selmahlc.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır.
Akşamüstü sohbetine gelen dostlara
Hanımlarla yapılan günlere
Beş çayına gelen misafirlere
Her biri birbirinden lezzetli tarifler
12 Mayıs 2008 (pazartesi) , 25 Mayıs 2008 (pazar)
tarihleri arasında Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 23
http://www.deryadanlezzetler.com arkadaşımızda düzenlenecektir..
Tüm blogcu arkadaşlarımızın katılımlarını bekliyoruz..
22, etkinliğimize harika bir ev sahipliği yapan
http://fatostuncay.blogcu.com/ arkadaşımıza ve
tüm katılımcılara sonsuz teşekkürler ediyoruz..
Sevgilerimizle..
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ DERGİSİ ÇIKIYOR..
Yayına Hazırlayanlar
http://nasibim.blogcu.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com
Sorumlu Müdür
http://selmahlc.blogcu.com
Grafik Tasarım Düzenleme
Yağmur İpar
Sizde sunumuna özen göstererek hazırladığınız, leziz ikramlarınızın dergide yer almasını istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderebilirsiniz.
Bunun için yapmanız gereken tek şey:
Adınızı
Sitenizin adresini
Dergide yer almasını istediğiniz tarifin adını
Tarifin link adresini göndermeniz yeterli olacaktır.
Örnek
isim: SEVİL SAHİN
site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarif : SALATA YARIŞMASI
Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/2008/05/ite-salata-yarimamizin-birincisi.html
Ayrıca bu dergi için sponsor olmak istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine başvurabilirsiniz.
ANNE OLAN VE OLACAK OLAN BÜTÜN BAYANLARIN ANNELER GÜNÜ KUTLU OLSUN!
Anneler gününü kutluyorum canim, sevgiler.
Şimdiden güzel buluşmalar diliyorum Serpil'ciğim. Demek Samsun'da da çok blog yazarı var. (Yeni bir haber: Samsun'da da ekolojik pazar kurulacakmış. Galiba sırada ilk o var. Sonra İzmir ve Ankara da olduğunu duydum!)
Serpil'cim tam benim damaklık bol çikolatalı bu kurabiyeler için ellerine sağlık :))
Sevgiler...
merhaba,elinize sağlık..
acaba çikolatanın üzerine serptikleriniz pirinç patlağı mı?eğer öyleyse nerden aldığınızı,markasını falan yazarsanız çok sevinirim,uzun zamandır arayıp da bulamadığım birşey..
Yorum Gönder