Ben çok severim.Bu mantar taaa İzmir günlerimizden arşivde beklemekteydi.Ben de Murat'ın yokluğunda henüz öyle değişik lezzetler denemediğim için sizlerle bu tarifimi paylaşmak istedim.Bu aralar semizotu,bakla,pilav makarna falan yiyoruz.Pasta börek için ise haftasonunu beklemem gerekiyor.
O nedenle gelin size Gülben annemin mantarını tarif edeyim.
Malzemesi:
mantar
kaşar peyniri (ama biz İzmir tulumundan yaptık )
minik minik tereyağ
Hazırlanışı
Mantarları temizleyin.Yabancı kanallarda mantarı nemli bezle siliyorlar.Ama ben kabuğunu soyup yıkıyorum.Siz nasıl yaparsınız bilmem işte her yiğidin yoğurt yemesi farklıymış..
temizlenen mantarların içine minik minik tereyağı yerleştirin.Mantarları
önceden ısıtılmış fırına verin.Pişmesine doğru üzerlerine peynir ilave edin.Birazda peynir erisin..Afiyetle yiyinnnnn....
12 yorum:
Ay pek hoş olmuş, pek sevindim. Afiyet şeker olsun!
ellerinize sağlık. eşim ve ben bayılırız. afiyet olsun. www.guzelevim.blogspot.com.
bende cok severim helede böyle dolmasini nefis olmus eline saglik canim.
MERHABA ARKADAŞIM!!
Merhaba sana güzel insan
Hiç kimse sana söyledi mi?
Ne kadar özel bir insan olduğunu.
Etrafına yaydığın ışığı
Bir yıldızın ışığı kadar,
Hiç kimse sana söyledi mi?
Diğerlerinin hisleri için ne kadar önemli olduğunu
Hiç kimse sana söyledi mi?
çoğu zaman onlar üzgünken,
Senin mesajın onları biraz olsun güldürürdü, ve onları memnun ederdi.
bişeyler göndermek için harcadığın zaman için. Ve bulduğun şeyleri paylaşmak
teşekkür etmeye kelime yoktur, ama birisi senin iyi olduğunu bilir.
Hiç kimse sana söyledi mi?
Seni ne kadar sevdiklerini?
Neyse benim sevgili arkadaşım;
bugün sana şunu söylüyorum ki umarım bu mesajı geri alırım.
İnanıyorum ki arkadaşsız geçen zamanlarda kaçırdığın şeyler çok fazladır.
Arkadaşı ve Tanıdığı birbirine karıştırmayın.
Aralarında bir fark vardır.
Çünkü ben seni önemserim.bu ulusal önemseme haftası...ve bütün
arkadaşlarınıza onları önemsediğinize dair mesajlar yazın ve onların
kendilerini iyi hissetmelerini sağlayın eğer size cevap yazarlarsa bu
onların da sizi önemsediği anlamına gelir.
BU ARKADAŞLIĞIN ELİDİR!!(ARKADAŞLIK DEVAMLIDIR)
İlk Yorum benden olsun. Mantarları bende yıkamıyorum kabuklarını soyup siliyorum, bir yerde öyle okumuştum o nedenle yapıyorum. Mantarı çok seviyorum hergün olsa bıkmam gibi, sotesi, dolması, pizzası harika birşey sürekli kullanıyorum, ben mantar dolması yaptığımda içlerine tavuk parçaları da koymuştum ya eşim hiç sevmedi sade yapsaydın dedi sizin yaptığınız gibi. Bir dahaki sefere seninki gibi yapıcam.Sevgiler canım..
ben bayilirimmmmmmmmmmmmmm
çok severim çok görünce cnm çekti doğrusu
Canımmm,
Tijen'e de dedim, çoook severim ama bilmem neden severim:)))
Böylesi de makbulumdür, bayılarak yerim....
Ellerine sağlık canikom, oğluşuna ve sana öpücükler....
Mantarlar harika olmuş. Ellerine sağlık.
harika görünüyorlar,geçen gün ben de yaptım ama resim çekmeye kalmadan mideye indi hepsi.
şimdi senin resimleri görünce canım bir çekti ki sorma gitsin,ellerinize sağlık..
en sevdiğim lezzetleden enfes olmuş canım ellerine saglık sevgiler
hemde çooooook severim.bence enfes bir görüntü.ellerine sağlık.
ellerinize sağlık.
Yorum Gönder