13 Nisan 2008 Pazar

CHOCOLATE CHİP COOKİES

DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE


Ege'nin beslenmesi yaptığım bu kurabiyeler,damla çikolatalı kurabiye sevenler için mükemmel bir lezzet..Ayrıca bir süredir bekleyen yulafım değerlenmiş oldu.

Malzemeler:
2 su bardağı un
Yarım su bardağı yulaf
1 tatlı kaşığı karbonat
1/2 tatli kaşığı tuz
115 gr tuzsuz yumuşak tereyağı
¾ su bardağı seker (ben esmer şekerim olmadığı için her iki şekeri birleştirdim)
¾ su bardağı kahverengi şeker
1 tatlı kaşığı vanilya
1 yumurta
1 su bardağı damla çikolata


Hazırlanışı:
Fırınınızı 180 derecede ısıtın.
Derin bir çırpma kabında yağ,şeker ,yumurta ve vanilyayı çırpalım. Ayrı bir kapta un,yulaf,tuz,kabartma tozu ve karbonatı eleyelim. İki karışımı birleştirip birkaç dakika daha çırpalım.Tane tane ayrılan bir hamur olacak korkmayın.En son çikolataları katıp tahta kaşık ile karıştıralım.Sonra elinizle biraz yoğurun.
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serelim. İster elinizle şekillendirin isterseniz benim gibi düz bir zemine hafifçe bastırıp kalıp yardımı ile kesin yağlı kağıda yerlestirelim ve 13 dakika kadar pisirelim. Piştikten sonra fırından çıkartıp ılıklaşmasını bekleyin.

29 yorum:

pastacirapunsel dedi ki...

Canım Serpil'immmm,

Ne kadar güzel bir görüntü böyle, iştah kabartıcı resmen:)))

Aşağıdaki kereviz de beni benden aldı, portakallı lezzetlere bayılırım..

Ellerine sağlık canikom,

Sımsıcak sevgiler....

Nilgün dedi ki...

Cikolatali olunca beni kimse tutamaz..Cayin yanina su an ne güzel yakisirdi..
Ellerine saglik canim


SEVGILER

yeşim dedi ki...

benim beslenmemede koysanaaaa çok güzeller kalın ve nefiss kahvenin yanına harika giderrr

ellerine sağlık
kocaman sevgiler

Adsız dedi ki...

harika bir goruntu
bende istiyorum beslenme cantama bunlardan yaaa:))
ellerine saglik canim

www.yenitadlar.blgcu.com

sofraozlemi dedi ki...

bunları kahveyle yemeğe bayılırım ben..hanımeller gibi olmuş..ellerine sağlık cnm.
sevgiler.

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerine sağlık arkadaşım çok iştah açıcı bir görüntüsü var..çayın yanında harika gider..

Feyza Fidan dedi ki...

Serpilimmmm, valla belliki miss gibi olmuş kurabiyeler...Çayın yanında şöyle 5-6 tane ne güzel olurdu..Beni öyle 1 tane kesmez ayıptır söylemesi :))
Ellerine sağlık canımcım,
Egeciğimi ve seni çok öpüyorum...

bocuruk dedi ki...

Ege ile arkadaşları bitirmiş, bence de çok haklılar. Bayıldım kurabiyelerine. Ellerine sağlık canım arkadaşım:)
Sevgilerimle...

Zerrin dedi ki...

çikolayalı yulaflı ellerine sağlık çok güzel görünüyor...

AYŞE DURU dedi ki...

serpil kurabiyeler nasıl güzel gözüküyor canım çekti. Bende deneyeceğim bu tarifi. hiç yulaflı bir tarif yapmadım o nedenle muhakkak bunu listeme almalıyım. Ellerin dert görmesin. Kerevize gelince ben daha onun tadını bilmem , annem hiç yapmazdı bizlerde yani çocukları çok seçiciydik yemek konusunda o nedenle herhalde cesaret edememiştir. Birde annem çerkezdir. çerkezler pekde bilmezler kerevizi. herkez portakallı kerevizi çok över bir yapan bulsam tadına bakmak isterim, kendim yapsam bizim evde rağbet görmez gibi gliyor bana. Sevgiler

AYŞE DURU dedi ki...

canım çok teşekkürler mesajın için. demek benim kıymalı soğanlı senin öğrencilik zamanlarından. hey gidi öğrencilik günleri, o dönem yenen yemeklerin tadı da bir başka oluyor. Sevgiyle kall..

dide dedi ki...

Kurabiyeler şahane görünüyor. Ellerine sağlık.

pervin dedi ki...

Sevgili serpilcim kurabiyeler nefiz gözüküyor elinize sağlık ayrıca beyinizin askerliği kısa dönem birde tekirdağa düşmesi çok güzel ALLAH kavuştursun cumartesi gününden beri ateşler içinde yatıyodum yatığım yerde hep sizi düşündüm bugün kalktım bilgisayarın başına geçip hemen bloğunuza baktım sevindim beyinizede ALLAH kolaylık versin neyse size ve egeye sevgilerimi gönderiyorum ...

Ayse Pamuk dedi ki...

Tadı kendinden belli ellerine sağlık hayatım

Selcen dedi ki...

Ellerine sağlık kurabiyeler nefis görünüyor. Deneyeceğim mutlaka listeye aldım.

Sevgilerimle...

ayseyaman dedi ki...

Canim hersey cok guzel,ellerine sağlık. Simdiden Allah kavuştursun..
sevgilerle

Tijen dedi ki...

serpil'ciğim,
nergisin mevsimi geçmedi mi? yoksa o benim daimi sevgililerimdendir, ondan vazgeçer miyim hiç?

kizilciksurubu dedi ki...

Sahane olmuslar,ellerine saglik canim.Sevgiler.

sevdamavisi dedi ki...

Serpilciğim,
nefis görünüor kurabiyeler ellerine sağlık. ne zamandır kurabiye yapmak isteyip de yapamayan biri var mıdır acaba. her akşam çayımın yanında ne hoş olurdu diyerek iç geçirip yine de yapmıyorum yaaa. şimdi çok imrendim. sevgiler

daimamutfak dedi ki...

Serpil'ciğim damla çikolatayı aldım ama birtürlü elim değipte bu kurabiyeden yapamadım.Şimdi blogunda görünce yemiş kadar oldum.Sende meth etmişsin lezzetini artık yapmak farz oldu.sevgilerle..

fatosun mutfagından... dedi ki...

canımmm sevgiler hayırlı cumalar

Selcen dedi ki...

Merhabalar,

Biz yani Selcen ve Evren bir etkinlik hazırlamaya karar verdik. Karar verdik vermesine ama bir yandan da bizi bir telaş aldı ne yapalım diye. İstedik ki etkinliğimiz hem herkesin yüzünde bir tebessüm oluştursun hem de gönüllerimizi küçük hediylerle biribirine bağlasın. Sonunda karar verdik, yaklaşan anneler gününü de düşünerek ANNELER GÜNÜ & KALPTEN GELEN GÜZELLİKLER etkinliğini başlattık.

Katılmak isteyen blogcu arkadaşlar
annelergunu.kalptengelen@gmail.com’ a ad, soyad, blog adresleri ve hediyelerinin gelmesini istedikleri adreslerinin yazılı olduğu bir mail atacaklar ve 10 Mayıs’ta yapılacak kura sonucunda birbiri ile eşleşenleri biz 11 Mayıs’ta mail ile bilgilendireceğiz böylece herkes sadece kime hediye alacağını öğrenmiş olacak. Ancak hediyeniz geldiğinde kimden geldiğini öğrenebileceksiniz. Hediyeleriniz elinize ulaştığında da bloğunuzdan yayınlayacaksınız. Eee bu arada annelerin, anne adaylarının ve geleceğin annelerinin de anneler gününü kutlamış olacağız. İsterseniz yurt dışından isterseniz yurt içinden nereden olursa olsun etkinliğimiz herkese açık. İstediğiniz her şeyi hediye edebilirsiniz kendi ördüğünüz bir şal, yaptığınız bir reçel, bulunduğunuz yere ait yöresel bir şey, pastacılık malzemeleri, kitap vs vs vs… Hepinizi bekliyoruz.


Son Katılma Tarihi: 10 Mayıs 2008
Hediyeyi Ulaştırma Tarihi: 10 Haziran 2008
Hediyelerinizi Bloglarınızda Bizlerle Paylaşma Tarihi: 12 Haziran 2008

AYŞE DURU dedi ki...

Serpil
eylül gıda masraflı bir yer hakkaten, daha almak istediğim şeyler var. Satıcı bayan seni de tanıdığınıu söyledi konuştuk biraz. Geleneksel yemek yarışması var afişleri gördün mü, bende öyle yöresel bir kabiliyet yok ancak sende vardır katılabilirsin, desteklemeye gelirim. Öpüyorum..

defneylebirlikte dedi ki...

kurabişler enfes.eline sağlık canım...

EZGi :)) dedi ki...

canım kurabiye enfes görünüyor ellerine saglık kocaman sevgiler

Acemi Şef dedi ki...

Serpilcim çok muntazam çok hoş olmuşlar. Eminim tadı da harikadır. Şu kurabiyelerin yaklaşık kalorisini hesaplayabilsem hemen deneyeceğim.Yoksa bu gidişle kendime etekli mayo almam gerekecek. :(

pelincelezzetler dedi ki...

Serpil ellerine sağlık benim şimdiye kadar tüm denemelerim başarısız oldu..Kurabiyeler yayıldı ve dümdüz oldu:)
Senin tarifi denemek isterim en kısa zamanda..
Sevgiler..

zerrin - misss dedi ki...

canım Serpilim, ne güzel olmuş kurbişler.

Bayıldım. Ellerine sağlık hayatım.

sıcacık sevgiler.
http://www.misssgibi.com

Kevser dedi ki...

Canim,
bu kurabiyeler cok süper görünüyorlar, bunlara sadece cocuklar degil herkes bayilir, ellerine saglik diyorum.

Ayrica, seni gecenlerde sobelemistim ama görmedin herhalde, eeeeh benden söylemesi simdi haberin oldu arkadasim.

Sevgiler ve kocaman öptüm..