22 Şubat 2008 Cuma

KREPLİ DÜRÜM


Hafta içi çalıştığım için daha pratik yemekler yapıyorum haftasonları ise daha bir özenerek yemek hazırlıyorum.Geçtiğimiz pazar günü de ne yapsam ne yapsam diye düşünürken buzdolabında 5 parça kalmış olan biftekler gözüme ilişti.Öylece pişirsem kimseye yetmeyecek doyurmayacaktı.Bende kreple birlikte sunarsam daha doyurucu olur diye düşündüm.
Önce eti pişirdim sonra krebe sardım.Çok lezzetli oldular.Şimdi sizlere her ikisininde tarifini vereceğim.Aslında dışı krep içine ne pişirirseniz onu sarabilirsiniz.



Krep için Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 adet yumurta

Tüm malzemeleri güzelce çırpın.Kızgın tavada azar azar akıtarak arkalı önlü kızartın.

Et için malzemeler:
5 parça ince uzun doğranmış biftek
1 adet soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet küp küp doğranmış domates
birkaç tutam kişniş

Hazırlanışı
Etleri ince uzun doğrayın.Halka halka doğranmış soğanı ve halka halka doğranmış kırmızı biberi zeytinyağında öldürün.Domatesi de ekleyip kavurun.Etleri ve kişnişi ilave edin.Tencerenin kapağını kapatıp suyunu salıp çekene kadar pişirin.

Kreplerin içine pişen etleri koyun ve dürüm şeklinde sarın.Açılmasınlar diye taze soğanla bağlayın.
Afiyet olsun...

28 yorum:

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam..krepli dürümler çok lezzetli görünüyor.elinize saglık.sevgiler.

DANIEL EFE'nin annesi Nagehan dedi ki...

Dogrusunu soyleyeyim, krepler kalin olmus ama fikir mukemmel olmus. Etleri gordukce canim doner cekti, o kadar soyleyeyim yani :) ellerine saglik

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Dürümler harikaaa gürünüyor.Ellerinize sağlık bayıldım...

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Serpil'cim ellerine sağlık, ev tipi ziyafet olmuş bu krepler :)) Afiyet olsun, sevgiler...

Adsız dedi ki...

canım ellerine sağlık...harika görünüyor....


http://leziz.blogcu.com

sevdamavisi dedi ki...

Serpilciğim,
ellerine sağlık çok güzel olmuş dürüm.alternetiflere ihtiyacım var da:)) sevgiler..

Cafe Gusto dedi ki...

Sevgili Nagehan krep tavam çizilmiş ben de yağlı kağıt serip pişirdim.Yağlı kağıtta da rahatça akıp genişlemedi kaşıkla dağıtmaya çalıştım.Kalınlığının sebebi bu...
Ama yerken kimse rahatsız olmadı kalın diye ,üstelik dürerken de yırtılmadı.Yine de sağol sevgiler...

ayşegülmutfakta dedi ki...

çok güzel olmuşşş eline sağlık

nino dedi ki...

ay ben krepli herseye biterim ellerine saglik canim

mediha dedi ki...

ellerine saglık kreplidürüm güzel olmuş..ALLAH,IN RAHMETİ,BEREKETİ SİZİNLE OLSUN.GÖNÜL GÜNEŞİNİZ HİÇ SOLMASIN.YÜZÜNÜZ AYDIN OLSUN.KABRİNİZ NUR OLSUN MAKAMINIZ FİRDEVS DUALARINIZ KABUL OLSUN.. CUMANIZ MÜBAREK OLSUN..
www.peyton24.blogcu.com

meleginmarifetleri dedi ki...

canım harika olmuş dürümler ellerine sağlık bayıldım sevgiler

Tijen dedi ki...

Bakar mısınız şu şıklığa? Gel beni tablo gibi seyret diyor!

Baharcicegi dedi ki...

Serpilcim hem göze hem mideye hitap etmis,eline saglik

kizilciksurubu dedi ki...

Bu dürümleri görünce agzim sulandi.Süper olmuslar,ellerine saglik canim.

http://ballkabak.blogspot.com/ dedi ki...

Yanında süzme yogurtla yapılmış ayranla süper olur dürüme bayıldım bittimmm

Feyza Fidan dedi ki...

Serpilimmm, harika, enfes, süperrrrr..Evde dürüm yapmak 40 yıl düşünsem aklıma gelmezdi vallahi...Resminde herzamanki gibii harika çıkmış.
Ellerine sağlık canımcım,
Egeyi ve seni çok öpüyorum,
İyi bir hafta sonu diliyorumm:)

yildiz dedi ki...

Haftasonu icin güzel fikir.Bence harika gözüküyor,ellerinize saglik.
Güzel bir haftasonu gecirmeniz dilegiyle,sevgiler.....

ezgi uğurlu dedi ki...

CANIM SÜPER BİR LEZZET OLMUŞ BU.ELLERİNE SAGLI.KOCAMAN SEVGİLER

sevinç dedi ki...

gece vakti acıktırmaya yetecek kadar harika görünüyorlar ayrıca krepler dediğiniz gibi rahatsız edici bir kalınlıkta görünmüyor söz konusu et olunca krepinde lavaş kıvamında olması daha hoş olmuş elinize sağlık

Pastacı Kız dedi ki...

Merhaba kıymalı kaşarlı krep denemiştim ama et koyup hiç denememiştim farklı bir sunum olmuş ellerinize sağlık sevgiler.

Yaren dedi ki...

Dürümler hic kötü olurmu,cok lezzeti görünüyor tadida öyledir zaten.Ellerine saglik canim.Ayirca biz ayse abla,dilek,aynur ve ben etkinlik düzenledik senide davet ediyoruz,katilirsan seviniriz.SEvgiyle kal iyi hafta sonlari diliyorum canim.

papatya68 dedi ki...

selam amanda aman ne kadaar şık dürümler bunlar vallahi içim gitti eline sağlık canım davetiye getirdim katılırsan sevinirim
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 16 http://nasibim.blogcu.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmıştır.Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,Hanımlarla yapılan günlere,Beş çayına gelen misafirlere,Her biri birbirinden lezzetli tarifler.........

--------------------------------------------------------------------------------------------------

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;25.02.2008--02.03.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ http://papatya68.blogcu.com/ BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH.TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ "16" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE......

AYNUR

dide dedi ki...

Ben bu yemeğe bayıldım. Ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.

SOFRAM dedi ki...

Serpil'ciğim harika bir görüntü, nefis olmuş, biz de krep severlerdeniz, her çeşidini yaparız ama bu şekilde yapmamıştık, güzel bir fikir, ellerine sağlık canım, sevgilerimle öpüyorum...

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

serpilim ellerine sağlık harika olduğu belli....egecikten bana kaldıysa şurdan bi tane alayım ben:))) afiyetler olsun canım...sevgilerimle kocaman öpüyorum..hee bu arada sevinç hanım ne yaptı memnunmu kullanıyormu termal donu benim işyerinden 3 arkadaşım daha aldı bendeki incelmeyi görünce..inşallah oda memnundur..sevgilerimle çok öptüm

pastacirapunsel dedi ki...

Serpil'ciğimm,

Ben bayıldım bu fikre:)) Hem lezzetli, hem doyurucu..

Ellerine sağlık hayatcım,

Kocaman sevgiler....

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

GUSTOCUM MUTLU HAFTALAR

Krepli dürümünde harika görünüyor ellerine sağlık

yarenciğiminde hatırlattığı gibi etkinliğimize davet ediyoruz ve az kalorili mamalarını bekliyoruz

sevgiyle kal

Asortik Krep dedi ki...

Kıymalı sosla yapılanını ben de denemiştim ama biftekle eminim daha güzel olmuştur :)
Bir de bazen üstüne beşamel sosta güzel gidiyor..