16 Kasım 2007 Cuma

EGE'MİN DOĞUM GÜNÜ HAZIRLIKLARI

Ege'nin doğum günü akşamı ,dayısının pasta getirdiğini ve aile arasında küçük bir kutlama yaptığımızı daha önce yazmıştım

O gece misafirlerimiz arasında Naz hanım da vardı.Küçük hanımdan daha önce bahsetmiştim,erkek kardeşimin kızı.Bizim Naz hanım artık büyüdü ve o gece Ege'yle birlikte mum üfleme yarışı yaptı.Herhalde 7-8 kez mumları ben yaktım,onlar söndürdü.Bu fotoğrafı çok beğendim eklemek istedim.
Gelelim pazartesi günü okulda yapmayı düşündüğümüz kutlamaya...Cupcakeleri hazırladıktan sonra ben kurabiyeleri pişirdim.İş arkadaşım Sevinç hanım tüm şeker hamurlarını ve süslemelerini yaptı.Beyaz şeker hamurumuz kargoda geciktiği için elimize ulaşmamıştı.O nedenle süsleme yaparken zorlandı.Beyaz diğer renklerle kullanılınca daha hoş görünüyor.
Ama renk azlığına rağmen yinede çok güzel oldular.Tüm kurabiyeleri Sevinç ve Gülben annem paketledi.Ellerine kollarına sağlık.
Kurabiyelerin tarifini sevgili Ayşe'den aldım.Biraz değiştirerek uyguladım.Malzeme aynı ama şekillendirmeyi farklı yaptım .Çok güzel ve lezzetli kurabiyeler oldu.

Malzemeler:

3 dolu yemek kaşığı toz şeker
1 bardak un
125 gr margarin oda sıcaklığında (ben tereyağı kullandım)
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
bir cimdik tuz

Hazırlanışı:Şekeri ve yağı krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Kalan tüm malzemeleride ekleyip, yoğurun. Hamurunuzu merdane yardımıyla açın.Açarken gerekirse un serpebilirsiniz.Açtığınız hamuru kurabiye kalıplarıyla şekillendirin. Tepsinize yağlı kağıt serin 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Şeker hamurlu kurabiyeler hazırlanırken ben de tek tek kurabiyeleri royal icingle boyadım.4 ölçü hamur hazırlamıştım kurabiye sayısı oldukça çoktu.Royal icing yapmak için ben yumurta akı yerine tozunu kullandım.O nedenle royal icing'in kıvamını tutturana kadar malzemeyi karıştırdığım için ölçüsünü veremeyeceğim.Ama gelincik tarlasında royal icing tarifi alabilirsiniz.

Afiyet olsun

23 yorum:

zerrin - misss dedi ki...

Merhaba Serpil,

mutlu mutlu seneler egeciğe..

ellerinize sağlık ne sevimli olmuş her biri...

sıcacık sevgiler...

aslı kaya dedi ki...

Serpil'cim küçük ege'nin doğumgününü candan kutlarım. Dilerim hayat ona her adımında başarılar ve mutluluklar sunar. Sevgiler...

fidaneli dedi ki...

ege nın doğum gunu kutlu olsun serpıl cım.. ne guzel seyler yapmıs annesı:)

nino dedi ki...

nice mutluy illara canimcim harika olmuslar kurbislerde miniklerin keyfine dicek yok

~EzGi~ dedi ki...

ay ben bayıldım bu kurabiyelere yaa:)süperr..bende istiyorum :D

ceyt dedi ki...

bunlar süperr olmuşlar.ellerinize sağlık canım.benim kız görmesin kesin ister.bende yapamam ki böyle.
çok şirin olmuşlar çok beğendim.
sevgiler

yusufun annesi dedi ki...

Sevgili Serpil!Egeciğimin doğum gününü kocaman öpücüklerimle kutluyorum arkadaşım.Anne babasıyla mutlu uzun bir ömür diliyorum:)

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

egeciğe uzun upuzun sağlıklı mutlu başarılı bir ömür diliyorum....ellerine sağlık hepside çok güzel olmuşlar canikom...sevgilerimle

hanimiş dedi ki...

Tam bir kurabiye şenliği olmuş :) Nice mutlu yaşlara..

gülriz dedi ki...

Anne becerikli olunca, Ege de böyle şenlikli doğum günleri kutlar işte... Mutlu yıllar diliyorum Egeciğe, kocaman sevgiler

PASTARDA dedi ki...

Ege'mize kocaman kocaman mutluluklarla dolu bir yaş diliyorum..

Mickey ve Goffy ye bayıldım..

Ellerinize kollarınıza sağlık

serinmavi dedi ki...

Mutlu yıllar diliyorum minik Ege'ye.....Eline Sağlık :)

bocuruk dedi ki...

Serpil'ciğim,
Ege'nin doğumgününü tekrar kutlarım canım. Nice yaşlara inşaallah:)
Kurabiyeler çok şeker olmuş. Elinize sağlık hem senin hem Sevinç Hanımın.
Sevgilerimle...

Feyhan Sönmez dedi ki...

Serpil, nice mutlu yıllara, kurabiyelerin harika..

semra mutfakta dedi ki...

ellerine sağlık çok şirin kurabiyeler bunlar.

Anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar canim, egeye mutlu ve saglikli yillar diliyorum, kurabiyelerde cok nefis ve cocuklari bastan cikaracak kadar görkemli olmus ellerinize saglik, sevgiler...

๑ஐDuhαஐ๑ dedi ki...

Oğluna uzun, sağlıklı ve de sizlerle dolu bir ömür diliyorum. Bu arada sevgili Serpil, kurabiyelerin şekil ve renk olarak mükemmel olmuş. Sadece kalıp değil renklendirmede çok güzel..

-♥ஐZeYNePஐ♥- dedi ki...

gerçekten süperr..ellerinize sağlık===)))

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Harika kurabiyeler bunlar ellerinize sağlık
Mutlu yıllar Ege'ye nice yaşlar
Sevgiler :))

cafe gusto dedi ki...

Sevgili Zerrin çok teşekkür ederim.
sevgiler...

Almula dedi ki...

Ege' nice güzel yaşlar dilerim. Kurabiyeler çok cici olmuş ellerineize sağlık.
Sevgilerimle...

Damak Tadı dedi ki...

Serpil'ciğim,
Ege'ciğin doğum gününü kutladığımı sanıyordum.Yinede nice sağlıklı mutlu yıllar diliyorum.Sağlıklı ve şanslı büyüsün Ege'cik.

Harika kurabiyeler hazırlamışsın.Hepsi birbirinden şık ve cıvıl cıvıl olmuşlar.Kimbilir Ege ne çok mutlu olmuştur.

Sevgilerimi gönderiyorum canım benim.

cafe gusto dedi ki...

Sevgili Zerrin çok teşekkür ederim.
sevgiler...