Sonunda balkonumdaki fesleğenlerime kıydım.Öyle güzellerdiki azar azar koparıyordum.Ama artık zamanı geçmeye başlayacak diye pesto sos yaptım.
Ben tarifi hanimişden aldım ama biraz değiştirdim.Krema kullanmadım fıstıklı yaptım ,elimdeki fesleğen miktarı az olduğu için miktarlarla oynadım.Bu nedenle tarif vermeyeceğim siz dilerseniz orjinal tarife bakabilirsiniz.
çok güzel bir sos oldu.En çok makarnayla kullanılan bu sos salatalarla,sebze çorbalarıyla çok güzel oluyormuş.Benim ki o kadar az çıktı ki bende makarnayla karıştırdım ama fotoğrafını çekmeyi unuttum.Fesleğen tadını sevenler için güzel bir tarif.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder