26 Ağustos 2013 Pazartesi

KURUTULMUŞ DOMATESLİ BULGUR PİLAVI


Kurutulmuş domatesli her şeyi çok seviyorum.Bu yıl kendim kurutmayı deneyeceğim sizlerle de nasıl kuruttuğumu paylaşacağım..Şimdi gelelim bulgur pilavına.....

Ben bulgura soğan koyanlardanım bazıları soğansız yapar..Küp doğranmış soğanı yağda kavurup içine küçük doğradığım kuru domatesleri ekledim 1-2 çevirdikten sonra üzerine önce cevizi sonra bulguru ilave ettim.Biraz kimyon biraz tuz ilavesinden sonra üzerini geçecek kadar su ilave edip altı kısık ateşte pişirdim..Çok lezzetli ve besleyici bir pilav oldu..
Afiyet olsun

Ben bulgurda Duru'nun iri pilavlık bulgurunu tercih ediyorum.Yemesi çok keyifli oluyor tavsiye ederim..

1 yorum:

selda nın mutfak defteri dedi ki...

Merhabalar,
Ellerinize emeğinize sağlık. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))