1 Mayıs 2008 Perşembe

PANCAKE 2



Bu aralar işlerim yoğun olması nedeniyle bütün blog ziyaretlerim aksadı ama söz en kısa zamanda arayı kapatacağım.Pazar sabahı Ege için hazırladığım pancakeleri sizlere sunmak istedim.Güzel pazar kahvaltılarına eşlik edecek güzel bir lezzet umarım beğenirsiniz...

Malzemeler;

1 bardak süt
1 bardak + 1 kaşık un
2 yumurta
1 çorba kaşığı toz şeker
1 tutam tuz
1 paket kabartma tozu
Bir miktar yağ (tavayı yağlamak için)

Hazırlanışı:
Şeker ile yumurtaları çırpalım.1 bardak unu ve tuzu ekleyelim.Karışıma sütü ilave edelim. Malzemeyi topak olmayacak şekilde karıştırıp 1 saat buzdolabında dinlendirelim.Pişirmeden önce, 1 kaşık un ile kabartma tozunu karıştırıp karışıma ekleyelim.Tavayı çok az yağlayarak kızdıralım. Kızgın tavaya bir kaşık hamurdan koyalım. Üstündeki gözenekler patlayınca ters çevirip diğer tarafınıda pişirelim.
Sıcak olarak üzerine bal, reçel veya nutella sürerek yiyebiliriz.Hatta ben arasına süt kaymağı koyarak ancak yarısını tüketebildim.Çünkü çok kalorili diye korktum hepsini yemeğe...
Afiyet olsun

11 yorum:

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Mmmm, pancake nefis görünüyor.. Hiç denemedim tarifi, şekersiz ve kabartma tozu olmadan krep olarak yapıyorum ben.. Fakat nutella fikri aklımı başımdan aldıııı :))

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

gustom efeciğin pankekleri pek güzel olmuş elciklerine sağlık...sevgilerimle öpüyorum

daimamutfak dedi ki...

Nasılda iştah açıcı duruyor anlatamam..Sevgilerimle.

AYŞE DURU dedi ki...

Serpil o da ne öyleeee
süt kaymağı falan... aman gelsin kilolar ne güzell.. Ama eminim ki lezzet süperdir. Tam bizim delikanlılara göre. Ellerine sağlık.
Bende sana günlerdir bakıyorum, yoksun meraklanmaya başlamıştım

yeşim dedi ki...

bak şimdi gecenin bir vakti insanın canını nasıl da çektirdin canım ya ellerine sağlık enfesler

sevgilerr

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerine sağlık canım..enfes görünüyor.sevgiler

Suzinaz dedi ki...

Tatillerde kahvaltı için girdiğim pancake kuyrukları geldi aklıma, nasıl yerdim onları oh oh ohhh... Tabi sonra kilolar yanımıza kar kalıyor, gerçekten çok kalorililer, haklısın. Verdiğin tarif sayesinde bir hafta sonu mutlaka deneyeceğim, eşim de çok memnun kalacak sanırım, tatildeymiş gibi hissettireceksin bize, çok teşekkürler, ellerine sağlık

Feyza Fidan dedi ki...

Canım Serpilimmmm, bayılırım pancake e..Yapıncada yerim 5 er 8 er :)))))
Ellerine sağlık canım benim, Egeciğimi ve seni öpüyorum...

fatosun mutfagından... dedi ki...

canım hayırlı cumalar sevgiler

Hülya dedi ki...

Pazar sabahına nefis bir öneri;)Oğlanlar bayılır eminim...

GÜLNUR dedi ki...

bir gece yatmaya giderken aklıma geldi bloguna girdim 10 dakika sonra mutfakta kendimi arpa şehriye plavı yaparken buldum.Cemil var yanımda aburcubura karşı bilirsin şimdi yapamam ama haftasonu kesinlikle deniyorum.Hemde çikolatalı... Herşey ece için sakın yanlış anlama