30 Ekim 2007 Salı

CEVİZLİ EKMEK

Ekmek makinemin bozuk olduğunu daha önce yazmıştım.Geçen sefer belki ben kabını yerine düzgün koymamışımdır, belki de bozuk değildir diye düşündüm ve tekrar çalıştırmaya karar verdim.Ama yok, problem makinedeymiş bende değil...Hamuru karıştırma aparatları çalışmıyor.Elektrik geliyor ama gücü döndürmeye yetmiyor.Bunu farkedince mecburen yoğurma işlemini ben yaptım.Aslında yoğurma değil karıştırma.Ama cevizler maalesef homojen karışmadı ve hamurumda çok kabarmadı.Normalde bunun 2 katı büyüklüğünde kabarmaktaydı.Tamir ettireyim de sizlere şöööyle kocaman kabarmış ekmekler yapayım.
Malzemeler:
1,5 cup ılık su
1 tbsp tuz
1 tbsp şeker
1 tbsp ayçiçek zeytinyaği
4 cup un
1,5 tsp maya
dilediğiniz miktar ceviz
sırasıyla makinaya konulur.1.programda pişirilir.
Afiyet olsun....

17 yorum:

fidaneli dedi ki...

serpil cım, elıne sağlık. cevızlı ekmek bende yapmıstım. evde mk olması buyuk kolaylık değilmı?

sevgıler
fıdan

YESIMLI TARIFLER dedi ki...

oh aman ne kolay her eve lazım oldu bu makine
bence çok güzel görünüyor böyle
ellerine sağlık

serinmavi dedi ki...

Eline sağlık canım...Ceviz her tarife yakışıyor....Sevgiler....

semra mutfakta dedi ki...

serpilcim ellerine sağlık gayet güzel görünüyor cnm.hiçde söylediğin gibi görünmemiş.insanın bir dilim alası geliyor.

ceyt dedi ki...

muhteşem görünüyor.cevizli şeylere bayılırım .ellerine sağlık canım.

sunrise dedi ki...

Ben de makinada hic iyi sonuc alamiyorum. Penceresinden seyrederken dayanamayip acip elime alip yogurmak geliyor icimden. Aslinda iyi bir makina ama biz bir turlu baglantiyi kuramadik kendisiyle. Cevizli ekmege de bayilirim....

daimamutfak dedi ki...

Elinize sağlık.Çok güzel görünüyor..

nino dedi ki...

ellerine saglik bidenem nefis olmular

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

ellerıne saglık canım..ben takrıben 1 yıldır ekmegımı kendım yapıyorum...bu arada sayfama koymadıgım cevızlı ekmegım oldugunu hatırladım sayende:))

Damak Tadı dedi ki...

Serpil'ciğim,uzun zamandır işlerimin yoğunluğundan sizleri ziyaret edemiyordum.Çok özledim canım benim..))

Cevizli ekmeğin ise pek nefis olmuş.Ceviz keklere ve kurabiyelere çok yakıştığı gibi ekmeğe de çok yakışıyor.Hele evde yapılan ekmekler ekmek niyetine değilde kek niyetine tüketiliyor.
Ellerine sağlık tatlı serpil'ciğim.

Sevgilerle

yemegim dedi ki...

Canim ellerine saglik tarifini aldim yarin kahvaltiya deneyecegim sevgiler...

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

ellerine sağlık canikom ...bendemi makina alsam napsam muhteşem görünüyor...sevgilerimle

ebrulitatlar dedi ki...

Her ne kadar kabarmasada, tadı yetmiştir Serpil'cim. Ellerine sağlık. Yeni ekmeklerinide bekliyoruz. Sevgiler...

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Serpil ekmek nefis görünüyor :))
Mis kokmuştur mis.
Sevgiler
Görüşmek dileğiyle...

hunerlieller dedi ki...

oh nefis görünüyor.bende çok severim cevizli ekmegi ben makinadan çıkınca sıcak sıcak reçelle yemeye bayılıyorum..eline saglık bu saatte bendemi ekmek yapsam acaba:))

sibel dedi ki...

merhaba aranızda yeniyim. bloğuma beklerim.
www.cafecihan.blogspot.com

Almula dedi ki...

Ellerine sağlık cevizli ekmek nefis görünüyor. Sevgiler...