Size sağlıklı bir omlet tarifi vereceğim. Pırasanın yeşil kısmını ince ince doğrayın ve zeytinyağında kavurun. Pırasa yumuşayıp kavrulunca içine ince kıyılmış sucukları ilave edin. Biz acı sevdiğimiz için kavurma esnasında kuru acı biber de ekledim. Biraz kaşar ilave edip, ayrı bir kapta karıştırmış olduğunuz 3 yumurtayı düzgünce tavaya ilave edin. Sonrasında alt üst yaparak kızartın.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder